Kachna s jablky a cibulí

mneneznas

13 názorů

4. 4. 2010 20:55

1 1 kachna

4 4 na kousky nakrájená jablka

4 4 na osminky nakrájené cibule

kmín

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	1 827 kJ / 437 kcal
Bílkoviny	6,32 g
Tuky	2,75 g
Vláknina	32,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	42 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	85,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kachnu omyjeme, osolíme i uvnitř a nacpeme ji jablky smíchanými s cibulí. Posypeme kmínem.
Podlijeme sklenicí vody a dáme péct. Pečeme 2,5 hodiny na 175°C. Podáváme s knedlíkem a zelím.

Poznámka autorky receptu

http://dobrotynakazdyden2.hys.cz/index.php http://mneneznas.blog.cz/

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (49×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Medová kachna s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

phamka 185 min

Kachna pečená s jablky a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Pečená kachna s jablky a zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

jan.alois

28. 7. 2019 12:03

Janyka: Janinko zkuste ty jablka s cibulí restovat jen na kachním sádle a když je to měkké tak přilít trochu výpeku rozmixovat a přecedit. Případně dosolit. Dát jako samostatnou šťávu do misky ,ať si každý dá podle libosti buď cibulovo jablečnou a nebo výpek. Zavedl jsem to kdysi na hotelu a mělo to úspěch.

Janyka

26. 4. 2016 13:22

Dnes jsem tuto kombinaci vyzkoušela poprvé a také naposledy. Rodina mě za experiment nepochválila, ke kachně se prostě cibule moc nehodí a jablka dala výpeku zvláštní chuť. Není nad klasiku, škoda krásné mladé kachny.

Lenka

7. 7. 2012 14:17

Je to dobry recept taky tak delam,nekdy ji rozporcuji je driv pecena.naskladam do pekacku vymazany sadlem pridam jablka,cibuli,mrkev k tomu bramborovy knedlik a cervene zeli je to mnamka

Mřka

14. 4. 2012 16:06

Zítra to zkusím

jana

1. 3. 2012 20:50

jo děkuji za recept, mame domaci kačenky tagže ještě lepší

mneneznas

29. 12. 2010 15:22

Ivanko, děkuji za fotečky a jsem ráda, že vám chutnalo,

Ivana79

29. 12. 2010 15:14

Jani,kačica bola super,pridávam fotky

Klara80

6. 4. 2010 12:27

Vypadá moc dobře.Letos jsem pekla poprvé kachnu,pekla jsem vcelku,4 hodiny na 150 st. Byla výýborná.

mneneznas

5. 4. 2010 11:03

Vybusna, je to křídlo

to jedno bylo vykloubené tak leželo v pekáci a to druhé si kačka "položila na prsa. S jabkama a cibulí jdou i filety maso se polade na jabka smíchané s cibulí a upeče.

Meszarosovabolya

5. 4. 2010 10:07

vybusna

4. 4. 2010 23:17

co je to tam na tej kacke...uz sa na to pozerame cela rodina....dolne nohy su normalne, kridlo jedno tiez...zeby to bolo durhe kridlo? lenze najake cudne...je to teda kridlo? tam co je je polozene na prsiach....inak kacku som dnes piekla aj ja....len ja sa do celej neodvazujem pustit...ja mam len prsne filety....a +