Noky s vajíčkem a slaninou

Name: Noky s vajíčkem a slaninou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g hrubé mouky; 0,5 l vody (necelý - dle potřeby); sůl (na osolení vody na vaření); 1 lžička oleje; 1 cibulka; 100 g slaniny; 1 vejce

Rychlé jídlo na které budete potřebovat pár surovin a chvíli času. Jako přílohu si připravíme osvěžující okurkový, nebo hlávkový salát, případně nějakou jinou dobrou čerstvou zeleninu.

hanahcotton

7 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

3. 8. 2010 13:08

400 g 400 g hrubé mouky

0,5 l 0,5 l vody (necelý - dle potřeby)

sůl (na osolení vody na vaření)

1 lžička 1 lžička oleje

1 1 cibulka

100 g 100 g slaniny

1 1 vejce

Nutriční hodnoty

Energie	9 661 kJ / 2 309 kcal
Bílkoviny	52,18 g
Tuky	100,56 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	329 mg
Sodík	1,71 g
Sůl	4,21 g
Sacharidy	292,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hrubou mouku osolíme, spaříme vařící vodou a zpracujeme tužší těsto. Nejlépe rukou, aby se vše krásně spojilo v polotuhé těsto.
Z těsta vykrajujeme lžičkou noky a vaříme v osolené vodě s kapkou oleje. Až noky vyplavou, jsou hotové.
Mezitím osmažíme jemně nakrájenou cibulku spolu s anglickou slaninou a nakonec přidáme vejce. Hotovou směs smícháme s noky a podáváme.
TIP Noky jsou zavářka do polévky i příloha

Poznámka autorky receptu

Vodu přiléváme postupně, podle potřeby. Je to rychlé a chutné. Jako příloha je výborný hlávkový nebo okurkový salát.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (115×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nokerle (noky) s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 30 min

Těstoviny s vaječnou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

evca13

Bílkové nočky s vajíčky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Kde si můžeme nakoupit na květnové svátky? Otevírací doba obchodů se v oba dva dny liší, přinášíme rychlý přehled

8 foto Hodnocení 8×

2 způsoby, jak vyfouknout vejce: Jde to i s jedinou dírkou ve skořápce

Komentáře

rihana

24. 6. 2014 19:34

Rebeka: Můžu se zeptat? Proč polohrubou, myslíte, že je lepší? Já jsem to dělala podle tohoto receptu a bylo to výborný. Jen to bylo takový patli matli.

rebeka

24. 6. 2014 19:18

Pochutnali jsme si

Akorát mouku jsem dala polohrubou. Díky za rcp, posílám foto, bod už jsem dala.. dááávno

Kattes

10. 8. 2010 16:45

Musim vyzkoušet, ta kombinace mě láká

magdalenka

3. 8. 2010 16:39

Jani, ty si myslela asi toto:http://www.toprecepty.cz/recept/2948-nokerle-s-vaj...
ale všimni si, že Hankine cesto je zvláštne - sparená múka horúcou vodou, teda zvláštne, to sa musí odskúšať! Ale krásne jedlo, k tomu uhorkový šalát...alebo kvasáky!
+

JanaDorazinova

3. 8. 2010 16:27

Já bych přísahala, že takový recept tady je, ale pokud ano, má jiný název. Tohle jídlo jsme kdysi dělali hodně. Děti ho milovaly a syn ho mohl jíst 3x denně. halušky, neboli noky, já jsem dělala mouka-vajíčko-voda se u nás dělaly na sladko, se sýrem, s vajíčkem, no, úplně všelijak. Jsem ráda, že tenhle jednoduchý recept někdo připomenul.