Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové v kořeněné marinádě

Name: Vepřové v kořeněné marinádě
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g vepřového masa; 1 cibule; olej; instantní jíška; Marináda :; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 2 lžíce koriandru; 1 lžička kurkumy(nebo kari); 1 lžička zázvoru; 1 lžička drceného kmínu; pepř; 1 lžíce octa; šťávu z 1 citronu; 2 lžíce oleje; sůl

Bibinka

7 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 55 min

55 min (55 min příprava)

6. 12. 2010 17:29

Vepřové v kořeněné marinádě, Vepřové v ostřejší marinádě — Vepřové v ostřejší marinádě

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	4 552 kJ / 1 088 kcal
Bílkoviny	113,38 g
Tuky	45,99 g
Vláknina	19,45 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	299 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	48,56 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny na marinádu promícháme a do ní vložíme maso, nakrájené na malé kousky, promícháme s marinádou a necháme přes noc, nejlépe 24 hodin v chladnu odpočívat.
Pak si dáme na hlubší pánev olej, na něm osmahneme cibuli nakrájenou na měsíčky.
Pak přidáme maso s marinádou, necháme ho prudce opéct, malinko zalijeme vodou, přikryjeme pokličkou, dusíme do měkka a pak osolíme a ještě zalijeme vodou, pak buď zahustíme jíškou, nebo solamylem rozmíchaným v trošce vody.

Poznámka autorky receptu

Recept je z mého psaného notesu odněkud opsaný- je to ostřejší, ale dobrý.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (18×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové medajlonky v kořeněné marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Vepřové plátky pečené s marinádou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 65 min

Vepřová líčka v pikantní marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 80 min

Načíst další

Přečtěte si

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

mysulka

7. 12. 2010 11:20

vypadá to jedle

JanaDorazinova

7. 12. 2010 01:03

HankaPu

6. 12. 2010 22:28

Bibi, to vypadá dobře

mám bůček, takže ukládám a vyzkouším

Daniella O.

6. 12. 2010 21:37

Bibinko, me se to libi, ze je to vyborne nepochybuji. Prave me zaujala ta barva, posledni dobou manzel reklamuje, ze delam vsechno cervene, tak bude mit jinou barvicku....