Citrusový salát s badyánovým sirupem

aadulka

3 názory

29. 1. 2011 13:16

1/3 hrnku 1/3 hrnku cukru

1/3 hrnku 1/3 hrnku vody

3 3 celé badyány

5 5 růžových grapefruitů

4 4 krvavé pomeranče

Nutriční hodnoty

Energie	1 395 kJ / 333 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	83,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na středním plameni uvaříme cukr s vodou, mícháme. Když se začne vařit ztlumíme teplotu na nejmíň a přidáme badyány a pozvolna vaříme 5 minut. Poté dáme pryč z tepla a necháme 30 minut stát.
Pomeranče a grapefruity oloupeme a jednotlivé měsíčky také oloupeme ze šlupky.
Citrusy přelijeme sirupem a můžeme podávat. Podáváme vychlazený. Den uleželý salát je ještě lepší.

Poznámka autorky receptu

Je to trochu pracnější oloupat ty měsíčky, ale výsledek stojí zato ! :)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zimní citrusový salát s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Ovocný salát se sirupem a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Merylas 25 min

Slovenský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kika_ 30 min

Načíst další

Přečtěte si

7 foto Hodnocení

Cizokrajné ovoce v kuchyni: Je lahodné a v dezertech zcela úchvatné

13 foto

Buchty po ránu: Josef Maršálek uvařil luxusní bramborové knedlíky s blumami a dvěma chutnými překvapeními

Hodnocení 6×

Jak udělat vánoční ovocný salát: Které ovoce v něm nesmí chybět?

Komentáře

maris

26. 11. 2011 10:57

aadulka: opravdu moc, zálivku určitě budu dělat častěji, s těmi citrusy nemá chybu

aadulka

26. 11. 2011 10:53

Já děkuji za vyzkoušení

jsem ráda, že chutnalo

maris

26. 11. 2011 10:20

Krvavé pomeranče ani grapfruity jsem nesehnala, ale myslím, že chuť to neovlivní, jen by to vypadalo efektivněji. Zálivka s badyánem je úžasná, použila jsem hnědý cukr a všem doporučuji. Díky za nápad