Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřový steak s krevetovou omáčkou

Name: Vepřový steak s krevetovou omáčkou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 plátky vepřové kotlety bez kosti cca 40 dkg; 1 balíček předvařených krevet 15-20 dkg; 2 šalotky nebo 1 cibule; 1 lžíce provensálského koření; 1/2 dcl jemného kečupu; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 1/2 dcl olivového oleje; sůl podle chuti

Kralka005

5 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

19. 2. 2011 21:15

Přidat fotku

Porce: 2 porce

2 plátky 2 plátky vepřové kotlety bez kosti cca 40 dkg

1 balíček 1 balíček předvařených krevet 15-20 dkg

2 2 šalotky nebo 1 cibule

1 lžíce 1 lžíce provensálského koření

1/2 dcl 1/2 dcl jemného kečupu

1 lžíce 1 lžíce sladké chilli omáčky

1/2 dcl 1/2 dcl olivového oleje

sůl podle chuti

Nutriční hodnoty

Energie	2 357 kJ / 563 kcal
Bílkoviny	1,90 g
Tuky	48,79 g
Vláknina	2,96 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	673 mg
Sůl	1,62 g
Sacharidy	27,64 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Šalotku nakrájíme na drobno a na oleji zpěníme spolu s kořením, přidáme krevety a 5 minut podusíme, zahustíme kečupem a chilli omáčkou, podusíme dalších 5 minut, podle chuti osolíme a necháme asi 15 minut pod pokličkou uležet.
Kotlety po obvodu nakrájíme, aby se nekroutily, osolíme, naklepeme a podle možnosti grilujeme nebo smažíme na pánvi s minimem tuku asi 5 minut po obou stranách. Podáváme s hranolky, steaky na talíři přelijeme omáčkou s krevetami.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (3×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Grilované steaky z vepřové krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

honzam 1500 min

Vepřový steak MaMMaMia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Dajda 150 min

Vepřový steak na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

dablik

Načíst další

Přečtěte si

7 foto Hodnocení 42×

Verrines, skleničkové dezerty: Vyzkoušejte jemnější verzi dortů a zákusků

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Kralka005

25. 11. 2011 15:38

děkuji za přidání fotek , ale zjevně se autor nedržel receptu a vynechal kečup i provensálské koření do doby než budu mít na foťák si tedy musíte vystačit s fantazií

BILKOVAI

24. 11. 2011 20:40

No ty krevety vidím, ale tu omáčku ne

chocolate

24. 11. 2011 20:21

BILKOVAI:Krevety jsou na steaku.
Jen si myslím, že po pětiminutovém vaření musí být předvařené krevety jako guma.Já je nechám rozmrazit a jen prohodím na másle s česnekem a bylinkami.

BILKOVAI

24. 11. 2011 19:58

A kde je ta omáčka? Že by mne šálil zrak? Jinak, krevety jsem nikdy nejedla a nějak nemám odvahu je vyzkoušet, i když si říkám, že bych měla. Tak možná tvůj recept mi bude inspirací