Pikantní zvěřinová roláda ze srnčího hřbetu
Suroviny
Porce: záleží na množství masa
Nutriční hodnoty
Energie | 10 431 kJ / 2 493 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 115,45 g |
Tuky | 199,55 g |
Vláknina | 11,30 g |
Cholesterol | 366 mg |
Sodík | 4,12 g |
Sůl | 10,61 g |
Sacharidy | 53,14 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Nevím přesně z jaké části srnečka tenhle nádherný špalíček masa byl - pokud mohu přirovnat k vepřovému, vypadalo to jako panenka. Na medailonky jsem si netroufla, tak alespoň pokus ze surovin, co mě napadly a byly po ruce:-) Maso jsem připravovala opět v papiňáku, šťávu jsem nezahušťovala, jen rozmixovala a opravdu v závěru bylo chutné jídlo!
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 11. 2020 16:46
23. 11. 2020 20:51
20. 4. 2011 07:48
Z hájovny nejsemale takové maličké"zvěřinové hody"jsme opavdu měliDostali jsme poměrně velkou všehochuť ve zvěřinovém balíčkuManžel přes zimu obkládal známému koupelnu,prádelnu a další plochy v baráku,nic si za to nevzal a teď ten dotyčný dělal v mrazáku čistku,tak si na mojeho ve čtvrtek vzpomněla my měli mrazák plnýNezbylo nic jiného,než se prokousat různými recepty,které se mi stejně nelíbilya pustit se do experimentůZ každého připraveného jídla mám ještě po 2 porcích na mrazu,byl by hřích takovéto"jiné maso" dlabat 3 dny po sobě-to si musíme ještě jindy vychutnatAle na výborné šťavnaté krkovičce si pochutnáme taky
18. 4. 2011 12:26
18. 4. 2011 08:58
18. 4. 2011 07:37
17. 4. 2011 21:05
17. 4. 2011 20:49
17. 4. 2011 20:25
17. 4. 2011 19:41
17. 4. 2011 19:40
17. 4. 2011 19:25
17. 4. 2011 19:21
17. 4. 2011 19:20
17. 4. 2011 19:11
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rychlá pizza z tortill
Přidáno před 8 hodinami
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 21 hodinami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno 26. 4. 2024 11:33
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno 26. 4. 2024 11:10
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno 26. 4. 2024 10:25
Sýrový chléb
Přidáno 26. 4. 2024 09:32
Právě bylo uvařeno:
Sýrové bulky
@lucivydrova uvařil před 29 minutami
Hovězí Wellington
MartinRezac uvařil před 1 hodinou
Žampiónová omáčka
LuciePa uvařil před 1 hodinou
Hrnkový koláč s rebarborovým tvarohem
Jarka72 uvařila před 2 hodinami
Tvarohovo-jablková bábovka
Bumbikm uvařila před 2 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
Kometa10 uvařila před 2 hodinami
Hovězí roštěná
PavelM uvařila před 2 hodinami
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
katkalepkova24 uvařila před 4 hodinami
Tvarohová bábovka
Petra2021 uvařila před 5 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
8181bartova uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Mléko nahradí maso, psalo se v kuchařkách 50. let. Nechyběly rady na správné dojení a na tvarohový krém dětem místo bonbónů
Piškotová roláda plněná krémem nebo šlehačkou: Jednodušší postup asi nenajdete
Wurstsalat: Pikantní německá salámová pochoutka může být i z točeňáku nebo českých špekáčků, nejlepší je k pivu
Další recepty
Tématické fráze: srnčí roláda srnčí maso hřbet - recepty roláda z divočiny zvěřinové hody recepty srnčí roláda recept rolada ze srnčího masa srnčí medailonky srnčí medailonky pro začátečníky roláda ze srnčí kýty masová roláda ze zvěřiny masová roláda v srnčím hřbetu zvěřinové maso recepty zverinova jidla medailonky ze zvěřiny zverinove medailonky recepty zvěřina-srnčí roláda z divočiny s brusinkami recepty ze srnciho pikantní srnčí řízky srnčéí roláda
Suroviny: maso, špek, marmeláda rybízová, hořčice plnotučná, brusinky sušené, omáčka worcesterová, máslo, jablko, šunka, kůra citronová, masox, olej, koření divočina, sůl, pepř mletý
Pikantní zvěřinová roláda ze srnčího hřbetu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DYvn
27 názorů