Ořechový dort s pudinkovým krémem
Doma vyrobený dort je vždy krásným a chutným dárkem pro oslavence. Vyzkoušejte tento recept na klasický dort s ořechovým základním těstem a krémem z pudinku, osvěžený pikantní marmeládou. Zdobení je pak už na vás.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Forma o průměru 24 cm.
Nutriční hodnoty
Energie | 28 299 kJ / 6 764 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 87,17 g |
Tuky | 404,98 g |
Vláknina | 15,30 g |
Cholesterol | 2,02 g |
Sodík | 674 mg |
Sůl | 1,82 g |
Sacharidy | 674,53 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Korpus už peču dlouho, krém jsem dělala jiným postupem, ale teď se mi zdá nejlepší tento. Mám ho upravený podle mé potřeby od Radůzy, tímto ji moc děkuji a všem doporučuji její stránky a konkrétně rubriku Krok za krokem. Najdete zde: raduzyrecepty.com/clanky/krok-za-krokem
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 9. 2023 11:39
evahulova: Patří tam 375 g tuku, napsala jsem to opravdu divně, omlouvám se, později recept upravím. Nyní už používám máslo.
8. 9. 2023 09:56
Dnes se chystám dort vyrábět, korpus je mi jasný, ale mate mě ten tuk u krému : 250 g + 125g tuku - proč tam není 375 g ??? Dává se ho tam tedy tolik nebo ne? Nebo to znamená něco jiného???
20. 9. 2022 08:30
Petra Dvor.: Děkuji za vyzkoušení a pochvalu.
15. 9. 2022 20:35
Super dort
24. 9. 2021 21:55
Jahudka123: Tak to jsem opravdu ráda, že se "zachránil". Ono po potření krémem se po několika hodinách rozleží, provlhne a změkne. A babička bude mít určitě radost, protože když si vnučka udělá čas a vlastnoručně upeče pro babičku dort, tak to se vždy cení a potěší. Babička bude na Vás pyšná, že má tak šikovnou vnučku. A pokud je to dort narozeninový, tak babičce přeji vše nejlepší. A děkuji.
24. 9. 2021 21:39
Náhodou se ve finále docela povedl. Na chuť je opravdu luxusní a jak zchládl tak není ani tak tvrdý, jak se zdálo, když byl v troubě. Takže i přes obavy se povedl a moc dekuju za super recept ???? babičce udělá určitě radost :)
24. 9. 2021 21:32
Jahudka123: Tak to mě opravdu moc mrzí. Chybou bylo použití horkovzduchu a vyšší zvolená teplota. Při použití horkovzduchu se připočítává 20°C, takže se korpus pekl při 180°C a ještě byl "ofoukávaný" tím horkým vzduchem. V době, kdy jsem tady recept přidávala jsem měla plynovou troubu, tak jsem teplotu trouby v receptu neuváděla, sama jsem ji jen odhadovala. V postupu ale píšu, že vložíme do spíše mírněji vyhřáté trouby a pečeme zvolna. V nejbližší době nemáme v rodině žádné oslavy, že bych ho zase upekla a teplotu a čas pečení upřesnila. Mám už totiž troubu elektrickou. Poslední dobou peču tento korpus, kde jsem teplotu i čas pečení doplnila, není ale ořechový:
24. 9. 2021 18:29
Jahudka123: Horkovzduch zvys
uje teplotu v troube o 20 stupnu. Korpus na 175,40 minut. Zkouset ve stredu dortu spejli. Jakmile je sucha vybrat z trouby. Horkovzduch nepouzivejte na korpusy, vysusi je.
uje teplotu v troube o 20 stupnu. Korpus na 175,40 minut. Zkouset ve stredu dortu spejli. Jakmile je sucha vybrat z trouby. Horkovzduch nepouzivejte na korpusy, vysusi je.
24. 9. 2021 17:46
Nevím kde jsem udělala chybu... :(
Když jsem těsto dávala do formy tak bylo krásné, dobré, ale bohužel při pečení celý vrch ztvrdl a prostředek je syrový. Peču na horkovzduch 160 stupňů.. Jsem z toho špatná
Když jsem těsto dávala do formy tak bylo krásné, dobré, ale bohužel při pečení celý vrch ztvrdl a prostředek je syrový. Peču na horkovzduch 160 stupňů.. Jsem z toho špatná
7. 1. 2017 19:35
Jana : Zdravím a děkuji za zájem o recept. Používám dortovou formu o průměru cca 23-24 cm.
5. 1. 2017 07:47
Dobry den, prosim na jak velkou formu je tento recept?
8. 10. 2016 21:19
Konečně perfektní "normální" recept na chutný dort, nepřeplácaný a rozumný. Díky za něj. Takový jsem vždy pekla, jenže jsem recept zaštrachala a dlouho žádný nepekla, a na internetu jsem našla samé přeslazené šílenosti s 6 - 8 vejci. Tenhle recept opravdu nemá chybu a já ho musím náležitě vychválit. Skvěle se povedl a pokud někomu tady ne, hledejte chybu v sobě, ne v receptu.
Na krém raději máslo s trochou tuku. Krému je hrozně moc, takže jsem zbytkem promazala dvojice piškotů, do každé vložila plátek banánu, přitiskla, nechala odležet a krom dortu vznikla ještě další mňamka.
Na krém raději máslo s trochou tuku. Krému je hrozně moc, takže jsem zbytkem promazala dvojice piškotů, do každé vložila plátek banánu, přitiskla, nechala odležet a krom dortu vznikla ještě další mňamka.
26. 11. 2015 17:50
Vladka: Tak to mě opravdu mrzí. Korpus se má péct pozvolna, tak chybu vidím ve vyšší teplotě a kratší době pečení. Já mám plynovou troubu, tak mám problém přesně napsat teplotu. Mám kamarádku, která peče dorty a třeba u trochu jiného korpusu: http://www.toprecepty.cz/recept/24857-kytickovy-do... doporučuje péct prvních 10 minut na 180°C a pak dalších 30 - 40 minut na 150°C. Můžete omrknout její stránky, možná tam bude mít i ořechový korpus.http://www.zorka.estranky.cz/
26. 11. 2015 15:40
Peču dorty několik let,spíše knihu ze 3 plátů,dnes jsem vyzkoušela Váš dort těsto je dobré,ale neupekl se mi střed,hned jsem udělala druhý a opět se mi neupekl střed,tak si nevím rady,pekla jse při 185 stupních a kulatý
29. 12. 2013 18:09
Budu ho dělat segře k narozkam tak snad bude dobrej
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Přidáno před 3 hodinami
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 5 hodinami
Bramborový bochníček
Přidáno před 10 hodinami
Křupavý hermelín
Přidáno před 11 hodinami
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Fit salát
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Čokoládové muffiny bez mléka
Wanilor uvařila před 1 hodinou
Brownies I.
MarenkaKonvalinkova uvařila před 2 hodinami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Moanka uvařila před 4 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Pavla91 uvařil před 4 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova uvařila před 4 hodinami
Jogurtový ovocný moučník
Martina babička uvařila před 5 hodinami
Kuřecí plátek na zelenině s kroketami nebo rýží
Jan Nemec uvařila před 7 hodinami
Čočka na kyselo se smetanou
Johan15 uvařil před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak připravit úžasnou čokoládovou polevu? Není to tak složité, jak se zdá. Vyzkoušejte ji podle názorného videa
Jednoduché krémy na dorty zvládnou i začínající hospodyňky. Máme pro vás přehled základních krémů
Hezky ozdobit dort mohou i začátečníci. Podle našich praktických tipů a triků to zvládne každý
Další recepty
Tématické fráze: ořechový dort zdobení dortu krémem ořechový dort recept ořechový korpus krém na dort krém do ořechového dortu ořechový krém pudinkový krém ořechový korpus na dort dortový krém zdobení dortů krémem video recept na ořechový dort dortové krémy dorty zdobené krémem dort s krémem zdobení dortu krémem obrázky dortový krém z pudinku ořechové dorty pudinkový krém s máslem recept ořechový dort
Suroviny: vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, mouka hrubá, voda, ořechy lískové, kůra citronová, prášek do pečiva, mléko, cukr krupice, cukr vanilkový, pudink vanilkový, máslo, rum, tuk, mouka hrubá, marmeláda rybízová, poleva čokoládová, ořechy, kakao granko, kokos, zdobení cukrářské, zdobení
Ořechový dort s pudinkovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v220
Kytičkový dort s vanilkovým pudinkovým krémem
Merylas
Hodnocení receptu je 4,9 (22×)