Salát Rukolka

Name: Salát Rukolka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 125 g rukoly; 100 g Mozzarelly; 250 g cherry rajčátek; 5 stroužků česneku; 1/2 velké konzervy sterilizované kukuřice; 200 g šunky; bylinková sůl; olivový olej; sůl; barevný pepř

ZuzkaMladkova

8 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

14. 2. 2012 18:32

Nutriční hodnoty

Energie	2 755 kJ / 658 kcal
Bílkoviny	73,93 g
Tuky	24,47 g
Vláknina	19,07 g
Cholesterol	226 mg
Sodík	2,06 g
Sůl	4,67 g
Sacharidy	28,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na olivovém oleji osmahneme kolečka česneku dozlatova, přidáme omytou a okapanou rukolu, jemně osolíme a posypeme barevným pepřem.
Vsypeme do mísy a necháme trochu vychladnout, přidáme kukuřici, kostičky šunky a mozzarelly, nakonec čtvrtinky pokrájených rajčátek (když jsou malé, stačí na poloviny)a bylinkovou sůl, smícháme a necháme vychladit. Podáváme s celozrnným pečivem.

Poznámka autora receptu

Syrová rukola mně vůbec nechutná, tak jsem zkusila tuto variantu, abych tak její hořkou a štiplavou chuť ,,přerazila,, Takhle mně chutná mnohem víc :-)) Dobrou chuť všem

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Salát z polníčku a rukoly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 25 min

Švejkův salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness

Těstovinový salát Videorecept

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Hodnocení 12×

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Jarka D.

2. 7. 2014 23:03

Zkusím! Kupte v LIDLU dovoz Itálie, vůbec není štiplavá a je moc dobrá. Já si ji dávám na chléb cokoliv mám na chlebu přidám pořádnou vrstvu rukoly a papkám

mňam.

danielle72

1. 6. 2013 12:41

Anna Kocikova

29. 2. 2012 13:50

Díky za príma tip jak na rukolu

Taky mi její hořkost nejde přes krk

Moc hezký salát

JanaDorazinova

15. 2. 2012 18:35

Tak to jsme na tom stejně. Je děsná a stejně ji vyzkoušíš nějak upravit a to je super. Klobou dolů

ZuzkaMladkova

15. 2. 2012 18:28

Kupovala jsem v supermarketu v balení po 125g, zkoušela jsem to poprvé

Syrová - teda alespoň tato kupovaná je naprosto děsná - pro mě, někomu to chutná, ale abych ji nemusela vyhodit, tak jsem ji osmahla s tím česnekem a myslím, že pak byla konečně,,jedlá,,

Mladou rukolu bych určitě vyzkoušela, jenže nevím jak se pěstuje....

JanaDorazinova

14. 2. 2012 23:34

Taky nejsem přítel rukoly, zdá se mi taky hořká

. Jaký je vlastně rozdíl mezi "syrovou" rukolou a tady tou, co uvádíš? Píšeš "balení rukoly". Každopádně si myslím, že salát vypadá nádherně a mnozí jej ocení

misza

14. 2. 2012 21:43

Pajaska

14. 2. 2012 20:32

Tak už aby byla vlastní,protože ji sbírám mlaďonkou a ta není vůbec hořká,je lahodná.Kupovaná je už větší a ta je fakt trochu nahořklá.Salátek vypadá moc hezky.