Griliášové kostky ( cukrářská výroba)
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
1-2 kg
Nutriční hodnoty
Energie | 15 849 kJ / 3 788 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,00 g |
Tuky | 280,00 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 300 mg |
Sůl | 0,75 g |
Sacharidy | 279,00 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 12. 2015 09:02
Eva:sladené kondenzované mlieko ide do tohoto receptu. Až keď je cukor skaramelizovaný (a hnedý), zníži sa zdroj tepla a pridáva Salko, miešame, aby vznikla kompaktná hmota - sporák je stále zapnutý. Konzervu Salka zohrejem v teplej vode, maslo-margarín nechám v malej rajnici roztopiť a tak pridávam postupne do hmoty. Neprská to tak.
24. 12. 2015 08:06
Eva: Salko je slazené,já jsem salko neslazené neviděl, on kdyby se nezkaramelizoval cukr tak by nevznikl griliáš, kdo ví jak by se ty kostky pak jmenovaly hezké vánoce
19. 12. 2015 13:52
magdalenka:Dobrý den, můžete mi někdo poradit? kondenzované mléko slazené či neslazené?dle mých úvah tipuji,že neslazené pokud se má cukr karamelizovat.
Děkuji za odpověď
Děkuji za odpověď
18. 12. 2015 13:38
casino: na Slovensku je tento recept známy ako "grilážky".
Čo je vlastne griláž? Cukrová hmota z páleného cukru a mandlí alebo orechov.
Čo je vlastne griláž? Cukrová hmota z páleného cukru a mandlí alebo orechov.
18. 12. 2015 12:34
"Griliášové kostky (cukrářská výroba)"
Griliášové?
No, snad karamelové, že?
Griliášové?
No, snad karamelové, že?
18. 12. 2015 11:58
Toto je u nás tiež obľúbená vec...dnes som robila, dala som 100 g drvených vlašských orechov a 100 g strúhaného kokosu. Kto nepozná a ešte mu niečo chýba z cukroví - doporučujem!
6. 12. 2012 21:01
místo Hery máslo
9. 6. 2012 23:09
Tak po fotbalu nakukuju a tohle je snad vtip ne Dle "cukrářské výroby" z množství surovin, který má sotva 1 kg dokáže udělat až 2 kg No aspoň to tam píše, v počtu porcí 1-2kg.
23. 3. 2012 21:02
evamachova.ter: Proč nedáš samostatný recept? Vypadá to zajímavě a tady se to stratí
23. 3. 2012 20:28
250g krupicového nebo krystalového cukru zalijeme 50ml -půl deci-vody- a rozvaříme na "kapku". V rozvařeném cukru namočíme špejli a namočenýkonec otočíme dolů,pokud nám spadne kapka je základ hotový, pokud tento rozvar teče přidáme trochu cukru a rozvaříme.Potom za stálého míchání přidáme Heru, necháme rozpustit a vmícháme mleté ořechy. Tato hmota má mít hustotu zcukernatělého medu. Natřeme na oplatky,složíme na sebe,zatížíme-dávám dvě kuchyňská prkénka a na vrch kastrol s vodou,necháme ztuhnout,polijeme čokoládou a nakrájíme na řezy-krájíme nahřátým nožem.
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Bleskové rohlíky
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 21 hodinami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno 4. 5. 2024 08:12
Soufflé buchta
Přidáno 4. 5. 2024 06:45
Kefírová rychlovka
Přidáno 3. 5. 2024 19:49
Právě bylo uvařeno:
Čokoládové palačinky
Bedrunka17 uvařil před 13 minutami
Vepřové na kari
Petra Dvor. uvařila před 1 hodinou
Bábovka mramorová (olejová)
Eviks33 uvařila před 8 hodinami
Rebarborový koláč s drobenkou
Marcela0123 uvařila před 9 hodinami
Citrónová babeta
hellokittq.natq uvařila před 11 hodinami
Maminčin rýžový nákyp
bohdana uvařila před 11 hodinami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Valis uvařila před 11 hodinami
Tuňáková pomazánka s kapary
Danoouch uvařila před 12 hodinami
Kynutý makový závin
Kamilana uvařila před 12 hodinami
Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou
Kika95 uvařil před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: griliašové oplatky griliasove kostky cukrarske vyrobky recepty cukrářské oplatky griliášové řezy griliášový oplatky griliasové cukroví recepty na cukrářské výrobky cukrářské výrobky recept griliaše griliašove ořechové kostky recept na griliáš ze salka cukrářské oplatky recept top recepty griliasove řezy griliáš mezi oplatky cukrovi z cukrarskych oplatku grilansove kostky griliášové oplatky recept griliášové vánoční oplatky griliášové oplatky cukroví recepty
Suroviny: oplatky cukrářské, cukr krupice, tuk hera, salko, ořechy mleté, čokoláda
Griliášové kostky ( cukrářská výroba)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2ORJ
10 názorů