Kiwi pohár

Name: Kiwi pohár
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 4-6 zralých kiwi; 2 zakysané smetany; čokoládové sušenky; moučkový cukr

zizala

21 názorů

Doba přípravy 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

15 min (15 min tepelná úprava)

11. 3. 2012 17:30

4-6 4-6 zralých kiwi

2 2 zakysané smetany

čokoládové sušenky

moučkový cukr

Postup přípravy

Oloupaná kiwi nakrájíme na silnější plátky, pokud jsou ještě tvrdší, přelijeme vroucí vodou a necháme okapat.
Pak rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme a osladíme podle chuti.
Smetanu rozšleháme na krém, můžeme přidat trochu tvarohu.
Do pohárů vrstvíme smetanu a kiwi protlak. Ozdobíme sušenkou a necháme vychladit.

Poznámka autorky receptu

Vím, že to je moc jednoduché, každý to zná, ale kiwi pohár tu ještě není.

Přelití horkou vodou zabrání zhořknutí smetany, což se u ne zcela vyzrálých plodů v kombinaci s mléčnými výrobky občas stává.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (31×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kiwi pohár s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 30 min

Kiwi sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666

Kiwi buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kriss 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 21×

7 oblíbených dezertů do skleničky: Ochutnejte ty nejlepší poháry

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

7 foto Hodnocení 23×

Klouzky v lese vypadají krásně, ale jak si s nimi poradit v kuchyni? Určitě si na nich pochutnáte

Komentáře

RubyRom

25. 2. 2018 14:48

cathleen (moderátorka)

12. 3. 2012 10:53

zizala:

něco velice podobného už jsem dělala dvakrát, vždy pouze podle fantazie

.....no, zase jsem jednou vymyslela už vymyšlené

Jana: Vy jste z Recepty.cz

Na ty opravdu vzpomínám VELICE nerada - "vypůjčili" jste si tam bez mého svolení už pár mých opravdu originálních (vymyšlených, odvážených a odzkoušených) receptů pro domácí pekárnu bez uvedení zdroje

Patricie

12. 3. 2012 00:08

Báječně vypadá pohárek

Miquel

11. 3. 2012 22:01

zizala: Máš naprostou pravdu že kiwi a čerstvý ananas s mléčnými výrobky(smetana atd.) hořknou.Vím to z vlastní zkušenosti.

zizala

11. 3. 2012 21:21

rebeka: Děkuju

zizala

11. 3. 2012 21:17

Vlastík: O želatině jsem nikdy neslyšela, ale netvrdím, že to není možné. Několikrát mi zhořkly kiwi řezy. Tak jsem se trochu pídila. Podle wikipedie obsahuje čerstvé kivi a ananas množství enzymů, které někdy špatně reagují s mléčnými výrobky a dezert hořkne. Vyšla jsem z toho, že kompotovaný ananas nezhořkne nikdy, zkusila jsem jednou přelít ten čerstvý vroucí vodou a pomohlo to. Nikomu své rady nevnucuju, pokud jsem si všimla, jen nabízím. Kdo chce, vezme, kdo ne, jde dál. To je celé

zizala

11. 3. 2012 21:10

Petruška: Klidně dělejte recept podle originálu, nikdo Vás přece nenutí dělat takhle, jen jsem nabídla jinou alternativu

Vlastík

11. 3. 2012 20:43

Nezralé plody se jíst nemají!! Kiwi ve smetaně nehořkne, jedině s nekvalitní želatinou v krému.

rebeka

11. 3. 2012 20:25

Petruška: ale autorka v poznámce zmiňuje, proč přelívá kiwi vřelou vodou... nechápu, o co jde

vždyť vás nikdo nenutí dělat to...

Petruška

11. 3. 2012 20:15

Nejsem Alena, ale ona má pravdu, horká voda zničí vitamíny ihned. Je to úplný nesmysl přelívat, protože kiwi se dá rozkrájet nadrobno i tvrdé. Ten originál je mnohem lepší, to se nezlobte, to jste tedy spíše zabila

Takhle je to jen kaloricky bohaté a bez živin.

zizala

11. 3. 2012 20:09

Alena: Přelila jsem je v plastovém cedníku, takže voda hned odtekla, důvod najdete v poznámce. Chemický rozbor jsem nedělala, ale myslím že ten, kdo jí ovoce a zeleniny dost, nemusí mít obavy z avitaminózy kvůli jednomu poháru