Okurky zapečené s bramborami

Name: Okurky zapečené s bramborami
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4-5
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 2 - 3 salátové okurky (podle velikosti); 1 kg ve slupce uvařených brambor; 200 g žampionů (může být i hlíva nebo lesní houby); 150 g tvrdého sýra; 1 cibule; 150 ml zakysané smetany; olej; pepř; 3 stroužky česneku; sůl

tejaja

13 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

25. 8. 2012 08:31

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 185 kJ / 1 478 kcal
Bílkoviny	65,79 g
Tuky	40,65 g
Vláknina	37,14 g
Cholesterol	144 mg
Sodík	1,65 g
Sůl	3,90 g
Sacharidy	196,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuľu narezanú na plátky opražíme na oleji, pridáme narezané šampiňóny, prelisovaný cesnak a asi 5 minút pražíme.
Odstavíme z ohňa, pridáme na plátky narezané zemiaky, uhorky narezané na štvrťkolieska, osolíme, okoreníme, pridáme 100 g strúhaného syra a smotanu. Dobre, ale jemne premiešame.
Zmes rozložíme do vymasteného pekáča a pri 150°C pečieme asi 30 minut. Pred dopečením posypeme zvyškom syra a dopečieme.
Podávame s akýmkoľvek zeleninovým šalátom.

Poznámka autorky receptu

Výborné jedlo, ak máte na záhradke veľa uhoriek a neviete, čo s nimi.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (11×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Plněné okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 20 min

Carpaccio z okurek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 15 min

Zapečená brokolice se žampiony a bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 25×

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 119×

Hladká a chutná omáčka je prubířský kámen kuchařských dovedností

Komentáře

tejaja

26. 8. 2012 15:30

jarda Kadic:

jarda Kadic

26. 8. 2012 12:48

tejaja: Takse podívej, kam až jsme se dostali na téma zapečené okurky.I když já osobně mám ze zeleniny nejradši uzené koleno,a z ovoce husu, tak to někdy zkusím.Zdravím.

tejaja

25. 8. 2012 20:52

jarda Kadic:

ale so šarištinou by si mal trošilinku problém, je iná ako abovské nárečie. Ale som rada, že máš pekné spomienky

jarda Kadic

25. 8. 2012 20:38

tejaja: Náhodou bolo tam sumne,(ten muj tablet je blbec, nedělá všude háčky) myslím, že takovou parádní vojnu měl málokdo,i když jsem to měl domů 1006 kilometrů přesně.

jarda Kadic

25. 8. 2012 20:33

Jo a pozor! Prazit znamená smazit a razca není kupodivu rýže, ale kmín.A kesena je kapsa,a......vůbec, slovenština je moc hezká řeč, ale za posledních 20 let jí dobře rozumíme jen my starší,a to kdybyste slyšeli vychodnarstinu, tak té rozumím snad jen já alebrz jsem tam byl celý rok