Máslový řízek podle p.Sapíka
Řízek zase trochu jinak, velmi chutně, inspirován podle pořadu Česko na talíři. Použijeme vepřovou plec, kterou rozmixujeme ve směsi smetany a koření. Muškátový oříšek dodá příjemnou vůni i chuť. Řízky pečeme v troubě.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 4 789 kJ / 1 145 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 142,56 g |
Tuky | 54,47 g |
Vláknina | 0,60 g |
Cholesterol | 953 mg |
Sodík | 549 mg |
Sůl | 1,15 g |
Sacharidy | 20,75 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept jsem okoukala v televizi v pořadu Česko na talíři. Pan Sapík dal do masa ještě 2 lžíce sušeného mléka, ale doma nebylo, tak jsem ho vynechala.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
2. 7. 2023 11:00
dnes k obědu a moc jsme si pochutnali, z vepřového mletého vařím holandský řízek a nebo čevapčiči. Máslový řízek je skvělá změna, budu dělat častěji
7. 11. 2022 13:36
achit: "Máslový řízek"
To je terminus technicus
Cosi podobného jako osmivaječné těstoviny
To je terminus technicus
Cosi podobného jako osmivaječné těstoviny
7. 11. 2022 13:04
A kde je, prosím, to máslo ???
6. 11. 2022 09:38
11. 1. 2016 21:50
To ale nebude podle p. Sapíka, včera jsem to sledovala. Dělá to z telecího a bez mouky a vajec. Taky jsem ho viděla po prvé když to vařil.
30. 1. 2013 19:38
4. 1. 2013 19:11
Dadi:Přečti si předchozí příspěvky
4. 1. 2013 19:09
kde je to máslo?????
4. 1. 2013 18:45
výborné
27. 12. 2012 20:20
dnes jsem realizovala a u strávníků měla tahla mňamka velký úspěch...všichni chtěli recept...moc dobré...rychlé a hlavně jednoduché ve všech směrech
5. 9. 2012 21:04
Jiřinko, to musím zkusit, dívala jsem se na pana Sapíka,ale teď to mám od tebe vše, díky
4. 9. 2012 13:44
máš nádherný a skvělý máslový řízek
2. 9. 2012 19:14
petdoly:
2. 9. 2012 18:17
vynikající, dnes jsme měli k obědu zasloužený bodík letí
29. 8. 2012 22:20
Jiřinko a já dneska sdělala mleté. Koupím a zkusím
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno před 22 hodinami
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno před 22 hodinami
Banana split
Přidáno před 22 hodinami
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno 27. 4. 2024 19:17
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno 27. 4. 2024 18:33
Právě bylo uvařeno:
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Moanka uvařila před 1 hodinou
Polévka krémová z květákových listů
Edibara uvařila před 6 hodinami
Krémová žampionová polévka
Edibara uvařil před 6 hodinami
Kuře na rýži
uhor13 uvařila před 6 hodinami
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Tonja uvařila před 9 hodinami
Ořechový moučník
Lenca44 uvařila před 9 hodinami
Výborné kynuté těsto
KarelDvorsky uvařila před 12 hodinami
Babiččiny lívance
Listicka129 uvařila před 12 hodinami
Luxusní brownies
eliska.melichova22 uvařila před 13 hodinami
Kýta na černém pivu
NellaGW uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Josef Maršálek upekl německý jablečný koláč Apfelkuchen: Vláčnost vykouzlíte přidáním zakysané smetany, radí cukrář
Mléko nahradí maso, psalo se v kuchařkách 50. let. Nechyběly rady na správné dojení a na tvarohový krém dětem místo bonbónů
Buchty po ránu: Apple pie podle Josefa Maršálka. Na americký koláč se šťavnatými jablky je potřeba správná mouka
Další recepty
Tématické fráze: mletý máslový řízek mlety maslovy rizek recept sapík recepty máslový řízek-sapík recepty kuchaře sapíka bratislavské plecko podle sapíka máslový mletý řízek maslove rizky sapik recepty sapík máslové řízky sekaný máslový řízek recepty pana sapíka mleté máslové řízky jarda sapik maslovy sekany rizek recept na maslove rizky maslové mleté řízky maslovyřízek řízky podle sapíka sapík
Suroviny: plec vepřová, smetana, vejce, mouka hladká, ořech muškátový, kůra citronová, sůl, pepř bílý mletý
Máslový řízek podle p.Sapíka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AWJj
39 názorů