"Minutkový" vepřový řízek speciál
Patří vepřové řízky k vašim oblíbeným jídlům? Aby se rozplývaly na jazyku, je potřeba víc než jen koupit maso, obalit v trojobalu a osmažit. Pokud toužíte po měkoučkých a šťavnatých řízcích, zkuste postup v našem receptu, kterým se řídily už naše babičky.
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vím, že řízky nejsou nic neznámého. Ale když se nám podaří uříznout hezký plát tak, že zařízneme do masa cca 3 cm, nedořízneme a druhý plát stejně široký uřízneme dokonce, rozklepeme do stran, máme řízek na celý talíř. Já dělávám řízky z krkovice, ale připravený z kýty a jen na másle chutná jako“vídeňský“a lehounce potřený pepřovou omáčkou je krásně křehký a šťavnatý.
Přílohu jsem dělala podobnou, co zde má uvedenou Marishttp://www.toprecepty.cz/recept/15310-dynovo-bramb...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
22. 2. 2014 10:26
22. 2. 2014 10:06
22. 2. 2014 10:03
22. 2. 2014 00:49
Lídl a jiné rádoby obchodní řetězce nenavštěvuji ten pepř tu omáčku ani nevyděl je to jedna velká chemie ani bych se tím nechlubyl.Jinač hrachová kaše a řízek to musí být dobrý.A máslo kupujete taky v Lídlu ??? no to bych se už bál o svoje zdraví.Nic ve zlém tohle je u mě skrytá reklama a to je špatné a nebo jste hrdá na to že doma krmíte rodimu ečkama jedno s toho to bude.Jestli by jste chtěla více info ozvěte se rád vám je pošlu a ne jen o lídlu. A ještě jedna rada jak se dá udělat česneková pasta .to se namačká oloupaný česnek a prolisuje se, potom se utře se solí a můžete potřít řízky a obalit v trojobalu je to taky dobrý a vím co jsem do toho dal Přeji příjemný zbytek života
21. 2. 2014 14:50
21. 2. 2014 14:40
27. 10. 2013 17:53
27. 10. 2013 17:33
27. 10. 2013 17:30
Neuro...kdybych věděla,jak se pepřová omáčka dělá,tak ji nebudu kupovat v Lidlu,ale vyrobím si ji sama Kdyby byla zakoupena v Kauflandu,nebo jiném marketu,tak opět uvedu v jakém
U svýcn receptů mám ve zvyku uvádět ve kterém obchodě jsem méně známější suroviny nakoupila a uživatelé,kteří pročítají pozorně recept včetně popisků pod fotkama se dozvědí dokonce i tu zanačku,kterou jsem použila. Nakonec i méně chápavý čtenář v surovinách tu poznámku"viz foto"vidí a pokud má zájem o recept a né o zbytečné prudění,tak se podívá
Když si budete připravovat řízek,klidně tam"plácněte"nastrouhaný křen promíchaný s trochou povoleného másla,pak zabalte do závitku,obalte v trojobalu a pozvolna smažte.Bude to také velice chutná varianta řízku
Rcepty,které jsou tady vkládané jsou pro inspiraci druhým a je už pak na každám,jak a s čím si to dále připravíNěkomu chutná chleba s máslem a posypaný nasekanou pažitkou,někomu chutná máslem namazaný chleba posypaný moučkovým cukremKolik lidí,tolik chutí
Děkuji Vám za čas,který jste věnoval/a na přečtení receptu i za napsané komentáře
Nikina:Že Tě to Nikouši bereCo víš,třeba musí doma držet hubuNejspíš by po ní dostal,kdyby ji otevřel
27. 10. 2013 13:38
27. 10. 2013 13:11
27. 10. 2013 13:02
19. 1. 2013 21:06
17. 1. 2013 00:32
U nás v Argentině ještě i dnes.
A hovězí, žádná vepřová kýta a v jedném kuse.
Proč krájíte řízek tak tlustě?
Když je tak 5-7 mm, není třeba nic naklepávat a je šťavnatější.
6. 1. 2013 14:02
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bílá kedlubnová polévka s česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Jablečné řezy s rybízem a vanilkovým krémem
Přidáno 12. 5. 2024 11:58
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno 11. 5. 2024 09:00
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Kokosový dort bez mouky
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Právě bylo uvařeno:
Listové mřížky s pudinkem a ovocem
Olminka uvařila před 16 minutami
Rybí filé v těstíčku
Maykl83 uvařila před 17 minutami
Výborný čočkový salát
dolja uvařila před 23 minutami
Salát z červené řepy s křenem
Fitulka uvařila před 23 minutami
Ředkvičky na smetaně
Carlosss40 uvařila před 29 minutami
Poctivá květáková polévka
Pavelvan uvařila před 2 hodinami
Plněné papriky v zeleninové omáčce v pomalém hrnci
Jaja.27 uvařila před 2 hodinami
Rajská polévka se špeclemi
Ivcatkoo uvařil před 2 hodinami
Tilápie v arašídové omáčce s pak choi, rýží a koriandrem
JanaDr uvařil před 2 hodinami
Salát ze skleněných nudlí s asijskou zeleninou
JanaDr uvařil před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: smažený vepřový řízek pohlreich vepřový řízek v trojobalu vepřový řízek vídeňský řízek podle pohlreicha smažený řízek vepřový v trojobalu jak správně smažit řízky jak správně smažit řízek jak ohřát řízek jak ohřát řízky rizek podle pohlreicha smažený vepřový řízek na másle veprove rizky v trojobalu trojobal na řízek vídenský vepřový řízek vepřový řízek na másle jak ohrat smazeny rizek řízek pro žlučníkáře trojobal na řízky jak nejlepe ohrat rizky jak nejlépe smažit řízky
Suroviny: kýta vepřová, sůl, česnek sušený, máslo, mouka hladká, vejce, strouhanka
"Minutkový" vepřový řízek speciál
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WoWJ
84 názorů