Karobový koláč bez lepku, mléka a vajec
Suroviny
Nutriční hodnoty
| Energie | 11 559 kJ / 2 763 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,30 g |
| Tuky | 54,27 g |
| Vláknina | 49,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 140 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 499,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Karob (svatojánský chléb) je získáván z plodů rohovníku rostoucího ve středomoří. Podle pověsti ho s oblibou jedl svatý Jan, proto se také nazývá svatojánský chléb. Vyznačuje se především bohatstvím bílkovin, minerálů a vitamínů. Na rozdíl od kakaa neobsahuje kofein, alergenní látky, methylxanthiny ani theobromin. V karobu jsou bohatě zastoupeny především hořčík, vápník, železo, fosfor, nikl, co se vitamínů týče pak vitamíny A, B, a D. Kromě toho je přírodním zdrojem aminokyselin (alaninu, prolinu a valinu) a vlákniny. Zatímco kakao obsahuje až 23 % tuku a pouze 5 % cukru, v případě karobu je to 7 % tuku a až 48 % cukru, proto není nutné ho uměle přislazovat. Kalorická hodnota karobu je přitom asi o třetinu menší než u kakaa. (čerpáno z webu http://www.celostnimedicina.cz)
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 11. 2012 07:37
Kdybyste měla možnost se zaregistrovat a vložit mi fotečku na ukázku, bylo by to skvělé. Ale i takhle jsem moc ráda 
13. 11. 2012 22:39
Pekla jsem z poloviční dávky. Je to zase něco trochu jiného, příjemná změna. Děkuji za našeho bezlepkáčka, zítra bude čubrnět, co to má za dortík.
31. 10. 2012 15:33
, já vím že nééé. Ona řada těch tvých receptů je naprosto ideální i pro diabetiky, což řada lidí netuší. Jinak karob jsem sehnala ve Zdravé výživě a muž ho má fakt rád. Takže dík za další využití
30. 10. 2012 22:12
Snad se bude odkaz na web hodit i ostatním.
30. 10. 2012 18:14
30. 10. 2012 17:26
mooc krásný a hlavně užitečný web.Petro, jste můj poklad. Rozhodně vím, o čem a proč to píši. Zítra vyzkouším tento koláč, nebo spíš dortík a moooc děkuji za všechno, co děláte. Na Vašich krásných stránkách budu pravidelným návštěvníkem.
30. 10. 2012 16:00
http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/. Budu moc ráda, když se tam podíváte a najdete nějakou další inspiraci.
30. 10. 2012 14:57
30. 10. 2012 11:31
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce
Přidáno před 6 hodinami
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Přidáno před 6 hodinami
Nepečené řezy “Nanaimo”
Přidáno před 7 hodinami
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Přidáno před 7 hodinami
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 9 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Škvarkovníčky (škvarkové rohlíčky)
Tonja uvařila před 35 minutami
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Viera19@seznam.cz uvařil před 1 hodinou
Nadýchaný perník
Haninaa uvařil před 2 hodinami
Houbovo-pórkové vepřové maso
Elivet uvařil před 2 hodinami
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Moanka uvařila před 2 hodinami
Čokoládové muffiny bez mléka
Wanilor uvařila před 4 hodinami
Brownies I.
MarenkaKonvalinkova uvařila před 5 hodinami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Moanka uvařila před 7 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: karob recepty karobový koláč karobový prášek recepty karobový prášek recept karobový prášek-recepty karobový prášek karobový dort koláč bez vajec koláč z karobu karob recept co je karob co je karobový prášek karobový kolac s tvarohem koláč bez mléka karob diskuze recepty z karobu karobovy svatojánský chlebíček recept co je svatojansky chlebicek karob pro diabetiky
Suroviny: mouka bezlepková, prášek do pečiva, xanthan, cukr, karob, olej, čokoláda bez lepku, voda
Karobový koláč bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lEV7
9 názorů