Pohankové sušenky bez lepku, mléka a vajec

petram

9. 11. 2012 10:37

Pohankové sušenky bez lepku, mléka a vajec

Nutriční hodnoty

Energie	9 531 kJ / 2 278 kcal
Bílkoviny	25,00 g
Tuky	88,33 g
Vláknina	17,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	153 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	337,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do misky nasypeme pohankové vločky, mouku, cukr, prášek do pečiva a zvolené suroviny na ochucení. Přidáme olej a trochu vody a rukama vypracujeme pevné, minimálně se rozpadající těsto. Je-li směs stále sypká, přidáváme postupně vodu, až než docílíme požadované konzistence.
Z hmoty tvarujeme rukou kuličky. Ty položíme na plech vyložený pečicím papírem a trochu přimáčkneme tak, aby vznikly vyšší placičky. Při tvoření kuliček si můžeme namáčet ruce ve vodě nebo místo kuliček tvarovat vajíčka (nočky) pomocí dvou lžiček.
Pečeme při 180°C asi 15 minut (doba pečení je individuální, záleží na každé troubě).

Na fotografiích jsou kombinace kakao + ořechy a skořice + kokos.

Poznámka autorky receptu

Volně inspirováno receptem na http://www.bezlepkovadieta.cz.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (61×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pohankové palačinky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Pohankové sušenky s karobem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 40 min

Pohankové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eurka 15 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

petram

21. 12. 2020 09:13

fifik: Děkuji, mám z toho radost!

fifik

20. 12. 2020 10:31

Moc dobré,nikdo nepoznal,že to je bezlepkové....jen mouky jsem namíchala různé

fifik

4. 12. 2016 15:48

Právě jsem je dopekla a opravdu chuťově velmi zdařilé......

....děkuji,děkuji,děkuji...namíchala jsem jizerku a pohankovou mouku a část cukru nahradila kokosovým.....

petram

21. 12. 2015 09:19

Monika: Použila jsem pohankové vločky, ne celou pohanku. Vločky jsem nevařila a použila je přímo ze sáčku.

Monika

20. 12. 2015 12:09

Dobry den,mam dotaz ta pohanka se nemusi nejdrive uvarit?

petram

12. 1. 2015 21:03

TerezaVe: Moc díky za vyzkoušení i za postřehy!

TerezaVe

12. 1. 2015 13:55

Tyto sušenky se staly našimi nejoblíbenějšími. Míchám půl na půl Jizerku (zelenou nebo zlatou, která je po ruce) a pohankovou mouku a dávám dvě lžíce karobu (a místo cukru tradičně fruktózu). Čistě pohanková mouka dává sušenkám trochu nahořklou chuť a z čisté Jizerky jsou zase takové málo nadýchané, křupavé a chuťově "škrobové".
Nejradši je dávám na plech přímo lžičkou, kterou trochu namočím ve vodě a hrudku "rozplácnu". Nerovné kraje mi připadnou křupavě lahodné.

rowenaa

18. 5. 2013 15:49

ne, nechce to odříkání, chce to nemít jídlo jako to první na žebříčku hodnot

tejaja

9. 11. 2012 21:57

petram: díky, pohánkovú mám doma, pridávam ju do chleba...tak to vyskúčam, vďaka

petram

9. 11. 2012 17:20

tejaja: Určitě to nebude na závadu. Nebo můžeš použít tu pohankovou, ta je přirozeně bezlepková, takže bys i dostála receptu, ale myslím, že obyčejnou hladkou moukou nic nezkazíš.

tejaja

9. 11. 2012 17:16

Petramečko, môžem namiesto bezlepkovej múky použiť aj normálnu múku? Tie tvoje recepty sú úžasné a ja nepotrebujem bezlepkovú diétu.

aisha

9. 11. 2012 12:07

Pohanku mam rada..susenky vypadaji lakave. Asi je dost obtizne varit bez lepku a ostatnich surovin, obzvlast pri dnesnich lakavych nabidkach na trhu..chce to hodne odrikani.