Štěpánská omáčka (moje)
Do svatého Štěpána zbývá ještě dost času, štěpánskou pečeni si ale můžete udělat už dnes podle našeho receptu. Není na ní nic těžkého a byl by přímo hřích ji nevyzkoušet. Šťavnatý kousek hovězí roštěné s jemnou omáčkou si zaslouží pozornost nejen o svátcích.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 6 560 kJ / 1 568 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 172,88 g |
Tuky | 79,87 g |
Vláknina | 7,80 g |
Cholesterol | 860 mg |
Sodík | 773 mg |
Sůl | 1,57 g |
Sacharidy | 37,25 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Z roštěnky je to rychlejší. Příloha: rýže, knedlík i těstoviny
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
26. 10. 2019 11:35
12. 11. 2013 20:35
12. 11. 2013 20:32
12. 11. 2013 20:31
12. 11. 2013 20:19
11. 11. 2013 23:17
Než roštěnec (nízký) nakrájím na plátky, tak napřed po délce naříznu (několik řezů vedle sebe) tu krycí blánu. Šetří to čas.
Že ale, když k roštěnce na talíři dám vejce natvrdo, se šťáva (omáčka) z roštěnek přetransformuje na štěpánskou omáčku, tak to je zajímavé...
Obyčejně bývá to vejce rozfofrované nadrobno, to je grund! Někteří přidají ještě např. páreček, okurčičku či papričku (nebo i všechno) Samozřejmě rozfofrované nadrobno
24. 11. 2012 15:46
24. 11. 2012 13:11
23. 11. 2012 21:15
23. 11. 2012 21:07
23. 11. 2012 20:52
23. 11. 2012 20:50
23. 11. 2012 20:49
23. 11. 2012 20:41
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Banana split
Přidáno před 3 hodinami
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno před 17 hodinami
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno před 17 hodinami
Květákové muffiny se salátem
Přidáno před 18 hodinami
Sýrové bulky
Přidáno 27. 4. 2024 11:39
Rychlá pizza z tortill
Přidáno 27. 4. 2024 09:12
Právě bylo uvařeno:
Makovo-kokosove rezy s kakaovo-rumovou polevou
Sibyla uvařila před 2 minutami
Kuřecí nudličky na kari
andrejkowa.nela uvařila před 10 minutami
Pudink s piškůtky
Merylas uvařila před 35 minutami
Kinder Paradiso
Babu1 uvařil před 37 minutami
Bezkonkurenční králík
Michak uvařila před 40 minutami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
broucekSylva uvařila před 1 hodinou
Vepřová kotleta - rychlá
bertidlo uvařila před 1 hodinou
Domácí houskový knedlík
Karoli uvařila před 1 hodinou
Jednoduché vynikající langoše
petrysek2307 uvařila před 1 hodinou
Plátky panenky na másle
Zuzka1023 uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Mini krtkovy dortíky: Drobná verze oblíbeného dezertu s jemným smetanovým krémem a banánem se rozplývá na jazyku
Wurstsalat: Pikantní německá salámová pochoutka může být i z točeňáku nebo českých špekáčků, nejlepší je k pivu
Nejlepší omáčky české kuchyně. Které jsou ty nejžádanější a jak je připravit
Další recepty
Tématické fráze: štěpánská omáčka z vepřového masa štěpánská vepřová pečeně omáčka štěpánská vepřová pečeně omáčka hovězí šťepánská omáčka recept na štěpánskou omáčku štěpanska štěpánská hovězí omáčka štěpánská roštěná štěpánská s rýží štěpánská pečeně štepanska omáčka k masu rozfofrovany ptacek štěpanska omáčka z vepřového štěpanska z vepřoveho masa recept štěpánská štepánská recept štěpanska hovězí pečeně štěpánská hovězí pečeně recept omacka z hoveziho masa stepanska štěpánskáomáčka
Suroviny: roštěná hovězí, cibule, mouka hladká, hořčice, sádlo, sůl, pepř mletý, vejce
Štěpánská omáčka (moje)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NWgv
14 názorů