Kysané zelí ze sudu
Podrobný a přesný návod na výrobu lahodného domácího kysaného zelí vás provede jeho výrobou. Od úplného začátku, kdy si hlávky zelí přinesete domů, přes krouhání, až po jeho pěchování do hrnce na kvašení (zeláku) a samotné kvašení.
Suroviny pro 10 litrů
10 litrů
Nutriční hodnoty
Energie | 17 778 kJ / 4 249 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 227,10 g |
Tuky | 30,36 g |
Vláknina | 378,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 82,25 g |
Sůl | 200,00 g |
Sacharidy | 580,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Loni jsme ho dělali poprvé a bylo luxusní. Množství je na 10 l kameninový soudek.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 9. 2014 17:29
16. 8. 2014 10:40
30. 11. 2012 17:14
30. 11. 2012 17:09
26. 11. 2012 10:34
26. 11. 2012 08:49
25. 11. 2012 18:14
25. 11. 2012 18:10
25. 11. 2012 18:08
25. 11. 2012 18:06
25. 11. 2012 16:34
25. 11. 2012 16:32
25. 11. 2012 16:27
25. 11. 2012 15:58
25. 11. 2012 15:54
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 13 hodinami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno před 16 hodinami
Soufflé buchta
Přidáno před 17 hodinami
Kefírová rychlovka
Přidáno 3. 5. 2024 19:49
Věnečky výborné
Přidáno 3. 5. 2024 17:11
Právě bylo uvařeno:
Bábovka mramorová (olejová)
Eviks33 uvařila před 46 minutami
Rebarborový koláč s drobenkou
Marcela0123 uvařila před 1 hodinou
Citrónová babeta
hellokittq.natq uvařila před 3 hodinami
Maminčin rýžový nákyp
bohdana uvařila před 3 hodinami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Valis uvařila před 3 hodinami
Tuňáková pomazánka s kapary
Danoouch uvařila před 4 hodinami
Kynutý makový závin
Kamilana uvařila před 4 hodinami
Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou
Kika95 uvařil před 5 hodinami
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
martiline uvařil před 6 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Tesmopsik uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Vyzkoušeli jsme za vás: Jak na domácí kimchi krok za krokem. Jedna větší sklenička vás vyjde na pouhých 21 korun
Jak na dokonalé domácí kysané zelí? Jednoduchý postup zaručí dobrý výsledek i v paneláku, stačí dodržet několik zásad
Staročeský kočičí štajryš s bramborami a zelím: Specialita z Plzeňska vyjde na pouhých 80 korun za 4 porce
Další recepty
Tématické fráze: kysané zelí recepty kysane zeli recept kysaně zelí recept na kysané zelí jak se dělá kysané zelí domácí kysané zelí recepty jak udělat kysané zelí recepty na domácí kysané zelí recept kysané zelí nakládání zelí nakládané zelí zelí kysané domaci kysane zeli kolik soli do zelí zelí do sudu recept na domácí kysané zelí kameninový sud na zelí sud na zelí zelí kysané recept kadečka na zelí
Suroviny: zelí hlávkové, sůl, kmín celý, cibule, voda
Kysané zelí ze sudu
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xLEB
38 názorů