Malinový cheesecake s bílou čokoládou
Cheesecake s bílou čokoládou je luxusní záležitost, která zaručeně uspokojí i ty nejmlsnější jazýčky. Tentokrát pro vás máme recept na jeho pečenou variantu. Náplň je svěží a zároveň sladká díky bílé čokoládě, která k nakyslým malinám skvěle pasuje.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 20 669 kJ / 4 940 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 146,99 g |
Tuky | 315,96 g |
Vláknina | 14,80 g |
Cholesterol | 1,26 g |
Sodík | 2,28 g |
Sůl | 4,78 g |
Sacharidy | 369,72 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Správně by se měl cheesecake péct ve vodní lázni, ale bohužel i po obalení dortové formy alobalem se může stát, že voda do formy zateče a dort zničí, proto peču tak, že dort dám na mřížku a těsně pod ní dám hluboký plech s vařící vodou. Pokud ale chceme dodržet postup vodní lázně, tak formu pořádně obalíme alobalem, dáme do pekáče a zalijeme vařící vodou tak, aby voda dosahovala do 2/3 formy.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 4. 2022 09:59
pet359: klasická dortové forma
10. 7. 2021 11:35
zuzinecka:
Dobrý den, zkoušela jste? Jako jste nakonec dala formu? chci dnes vyzkoušet a také váhám, do jak velké formy.
Dobrý den, zkoušela jste? Jako jste nakonec dala formu? chci dnes vyzkoušet a také váhám, do jak velké formy.
2. 12. 2019 09:05
2. 12. 2019 09:05
Výborný recept! Skvěle napsáno
Měl opravdu velký úspěch
Děkuji
Měl opravdu velký úspěch
Děkuji
28. 11. 2019 15:23
Fotka Handiky neodpovídá receptu, mažu.
4. 7. 2013 18:15
Vypadá opravdu krásně, jen se do něj zakousnout .... Ráda bych ho vyzkoušela, můžu se zeptat, jaký je rozměr formy? děkuji za odpověď ... posílám bodíka
3. 3. 2013 12:38
27. 2. 2013 17:17
mňam, maliny miluju
27. 2. 2013 08:15
Joj, nádhera Ochutnat to zmizí na posezení
spagetka: Špagi, "Derby sušenky" jsou takové kakaové, jakoby otřepené, válečky od Opavie.(Autorka promine u nás doma známé jako "hovínka")Jsou v krabici.
spagetka: Špagi, "Derby sušenky" jsou takové kakaové, jakoby otřepené, válečky od Opavie.(Autorka promine u nás doma známé jako "hovínka")Jsou v krabici.
26. 2. 2013 16:54
26. 2. 2013 16:52
krása hned bych si dala alespoň kousíček
26. 2. 2013 10:35
cukrář: Cheesecake ale nemá s tvarohovým řezem tvého typu nic společného... Sušenkový základ je nenahraditelný stejně jako smetanový sýr, který se dává do náplně. Já přidávám i salko, v tomto případě ho ale krásně zastupuje bílá čokoláda. Mňam, znám, dělám a bodík dávám.
26. 2. 2013 08:46
Moc hezký recept i foto+
26. 2. 2013 08:27
Tvarohový řez s agarem lze urychlit tak,že do dortové otvírací formy vyskládáme namočené piškoty v rumovém rozvaru(voda,rum nebo aroma a cukr).Dva až tři tučné tvarohy šleháme ručním šlehačem s cukrem(dle chuti)přidáme vanilkový cukr a ihned zašleháme horký agar.(15 g agarového prášku,cukr a 2 dcl ovocné šťávy z kompotu,kterým ozdobíme dort nahoře.Tvaroh nalejeme na piškoty,můžeme také do hmoty vkládat ovoce,hrozny,broskve,jahody apd.Nahoře urovnáme a poklademe ovocem.Dále si svaříme zbytek ovocné šťávy s agarem,pokud nestačí tak dáme vodu,citron.šťávu,můžeme přibarvit a vlažným agarem zalejeme ovoce aby bylo zcela ponořené.Musíme pracovat rychle,protože agar rychle rosolkovatí,ale je lepší než želatina.Krásně se po vychlazení krájí a není gumovitý.Řez vypadá efektně a ozdoběný šlehačkou nemá chybu.Jako korpus lze použít i piškotový dortový polotovar,který mají v každých potravinách.Kdo omezuje tuky,může použít tvaroh netučný,není problém.
26. 2. 2013 06:53
Moc pekny recept..
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 7 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové kapsy plněné masovou směsí
Přidáno před 9 hodinami
Prsíčka s pórkem
Přidáno 27. 3. 2024 13:20
Slunečnice se semínky
Přidáno 27. 3. 2024 08:47
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Přidáno 27. 3. 2024 08:41
Právě bylo uvařeno:
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Irena26 uvařila před 37 minutami
Šopák
MarinetteQueen3 uvařila před 43 minutami
Tvarohové lívance
Jana.pirova@seznam.cz uvařil před 59 minutami
Velikonoční beránek
Lusyl uvařila před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
TAkova uvařila před 3 hodinami
Mazanec
Blankahubalkova uvařila před 3 hodinami
Jogurtová bábovka II
Makysek81 uvařila před 3 hodinami
Jidáše, jidášky…
Denade uvařila před 5 hodinami
Vdolky naší holky
blankaholik uvařila před 6 hodinami
Řecké patates
Fitulka uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Cheesecake - luxusní dezert pro příjemný chuťový a estetický zážitek. Jak udělat pečený i nepečený
Desatero rad na téma cheesecake: Víte, jak připravit lahodnou náplň a jak tento dezert upéct?
Sedm kroků k tomu nejlepšímu cheesecaku. Jak zajistit, aby byl dokonale vláčný a rovný na povrchu
Další recepty
Tématické fráze: malinový cheesecake malinovy cheesecake z mascarpone cokoladovy cheesecake s malinami malinový dort s mascarpone cheesecake recept cheesecake ze susenek derby cheesecake s malinami malinovy cheesecake recept cheescake s bílou cokoladou maliny cheescake dort s bílou čokoládou nepečený cheesecake s bilou cokoladou mascarpone s cokoladou a malinami malinový cheesecake s mascarpone dort s malinami a mascarpone malinovy cheescake čokoládový cheesecake recept cheesecake s malinami a bilou cokoladou cheesecake s bílou čokoládou a malinami cheesecake malinový
Suroviny: sušenky čokoládové, mandle, máslo, mléko, sirup javorový, máslo, mascarpone, sýr ricotta, sýr smetanový, smetana zakysaná, cukr krupice, vejce, čokoláda bílá, voda, cukr, želé červené dortové, maliny
Malinový cheesecake s bílou čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AO33
17 názorů