Celozrnné placky čapátí (DlabemeZdrave)

Name: Celozrnné placky čapátí (DlabemeZdrave)
Yield: 6 velkých placek
Cuisine: Indická
Ingredients: 200 g celozrnné pšeničné mouky; 100 ml vody; 0,5 lžičky soli; 1 lžička oleje

DlabemeZdrave

6 názorů

10. 2. 2013 20:06

Porce: 6 velkých placek

200 g 200 g celozrnné pšeničné mouky

100 ml 100 ml vody

0,5 lžičky 0,5 lžičky soli

1 lžička 1 lžička oleje

Nutriční hodnoty

Energie	3 061 kJ / 732 kcal
Bílkoviny	21,80 g
Tuky	7,60 g
Vláknina	8,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,60 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	140,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse si promícháme vodu, sůl a olej. Vsypeme mouku a lžící pomalu vmícháváme.
Těsto hněteme v ruce 10 min, aby bylo vláčné a hladké, ale nesmí lepit. Poté ho necháme 30 min pod vlhkou utěrkou odpočívat.
Krátce prohněteme, rozdělíme na 6 dílů, vyválíme velmi tenké placičky a nasucho opečeme na pánvi zhruba 30-60 s z každé strany.

(Opečená placička je světlá, má tmavé flíčky a bublinky).

Poznámka autorky receptu

http://www.facebook.com/dlabemesmishkou

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (50×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Indické placky Naan

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

happy.lenulka 45 min

Paratha - Překládané celozrnné placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

evosheek 60 min

Kukuřičné placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petram

Načíst další

Přečtěte si

Bramborový chleba, který zvládne i amatér: Stačí pár levných ingrediencí a za chvilku máte skvělé domácí pečivo na stole

13 foto

Buchty po ránu: Josef Maršálek uvařil luxusní bramborové knedlíky s blumami a dvěma chutnými překvapeními

Hodnocení 17×

Jak připravit čaj z cibule? Naše babičky touto medicínou léčily nachlazení a kašel

Komentáře

HoodyWood

4. 7. 2021 19:08

Jednoduché a rychlé, moc děkuju za recept :)

Jenovefa

30. 8. 2014 12:47

Vynikajici. Udelala jsem je s maslem a cesnekem a olizuju se az za usima, diky za recept

DlabemeZdrave

7. 3. 2014 16:37

racoh: V originálu se jedí potřené máslem ghí, případně ještě s česnekem (což je naprosto dokonalá kombinace). Moje děti je mají rádi nasladko s marmeládou a často je dlabou jen tak suché bez ničeho.