Placky z brambor a cibulky

hosta

15 názorů

17. 4. 2013 18:14

cca 1/2 kg cca 1/2 kg vařených oloupaných brambor

česnek

sůl

majoránka

smažená cibule (z tržnice)

hrubá mouka

1 1 vajíčko

sádlo

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 076 kJ / 496 kcal
Bílkoviny	18,68 g
Tuky	8,06 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	129 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	81,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory, zbylé od oběda, nahrubo vidličkou rozmačkáme, přidáme mletý česnek, sůl, vejce, majoránku a minimálně dvě hrsti dohněda smažené cibulky.
Zasypeme hrubou moukou, promícháme vidličkou na hustotu, aby se daly rukou tvořit kuličky, ty zploštíme na placku a na rozpáleném sádle po obou stranách osmažíme.
Na ubrousku necháme přebytek tuku odsát.

Poznámka autorky receptu

Já vím, že jsou tu placky xkrát, ale většinou najemno strouhané brambory, hladká mouka, cibulku jsem v nich nenašla, tak mi snad odpustíte. Byly moc dobré.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (114×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Placky z brambor s droždím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka

Bramborové placky z vařených brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

radiator 35 min

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

modelka12 55 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

varilamyskakasicku

27. 4. 2013 12:35

Připomíná mi to babičky placky, když jsem k ní jezdila na prázdniny, cibulka z trhů a tržnice je dobrá, taky ji používám, moc pěkný recept

Neta

27. 4. 2013 11:02

,jsem vděčná za recept,levný,chutný,spojený se vzpomínkamy na naše prarodíče,které měli také neomezenou fantazii a uměli nakrmit
rodinu k její spokojenosti z toho malá,co dům dál.

Vaclav Fronek

21. 4. 2013 10:36

Anna Kocikova:
Dobře to Aničko kalorizuješ.Ale věz ... Jen houšť a nešiď se dokut to jde. Já si taky pusu neošidím, ale nemusím to nejdražší ale hlavně dobré a chutné. Vždyť jsme na světě jen jednou a co zmeškáme, už nedoženeme MOŽNÁ.

snazilka

21. 4. 2013 09:32

Tento způsob placiček je opravdu vynikající, i s těma škvarkama, jak píše Bibinka

Anna Kocikova

18. 4. 2013 13:59

Cibulku si sice smažím sama

ale když zbydou brambory,tak k cibulce ještě přihodím osmahnout u nás neodmyslitelnou libovolnou slaninku

a placičky jsou jedna báseň

Jituško k těm Tvým hezkým placičkám ještě hrnek kefíru a já jsem spokojený člověk

Vaclav Fronek

18. 4. 2013 08:47

Moc dobré využití zůstalých brambor. Škoda aby šli do popelnice když ve světě je hodně hladu. Jistě recept využiju. +bodík 13. Nic nevadí, že jsou zde podobné recepty. Lze vždy dobré připomenout dobrou věc. dík.

JanaDorazinova

17. 4. 2013 23:04

odpouštím ti!!

hosta

17. 4. 2013 21:52

Děkuji vám všem, to jsem ani nečekala, že si všimnete takový "obyčejnosti"
Andri - doručeno již dávno, znovu ti moc děkuji, do Sapy mám daleko a využívám do čehokoliv, od sekané po nádivku, i tu polívku podle tebe si tímto zjednušuji

Eliz - ocenění od tebe se moc vážím, od vás všech, asi je fakt v jednoduchosti síla

Bibinka

17. 4. 2013 20:05

Hosti, tak si tu zpívám "bramborové placky se škvarkama, ty má jistě každý rád".....a my je fakt moc rádi, máš 7.boda

magdalenka

17. 4. 2013 19:44

Myslím, že by mi chutilo.

Tú smaženú cibuľu som zatiaľ videla len v IKEA.

jarda Kadic

17. 4. 2013 19:33

Mě nedávno zbylo trochu špenátu a asi 3 porce bramborové kaše.Tak jsem přidal vajíčko,majoránku, okořenil,a zahustil mojí jemnou strouhankou a představ si,taky to bylo “k jídlu“