Peruánské česnekové kuře
Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 6 367 kJ / 1 522 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,29 g |
Tuky | 72,63 g |
Vláknina | 71,65 g |
Cholesterol | 18 mg |
Sodík | 966 mg |
Sůl | 2,03 g |
Sacharidy | 151,79 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Stejným způsobem si můžeme připravit i morče, které je v Peru velmi oblíbeným pokrmem. Peruánci konzumují odhadem 65 miliónů těchto hlodavců ročně. Toto jídlo má vysoký obsah bílkovin, velmi málo cholesterolu a je neuvěřitelně lahodné.
V oblibě však Peruánci mají také maso hovězí, maso lam či právě kuřecí.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 5. 2013 03:39
A kde seženu maso z morčete? Maximálně tak živé morče ve zverexu, ale kdo mně ho zabije? Stáhnout už bych ho snad dokázal. Od dětství jsem uměl zabít a stáhnout králíka, ale morčata byla v kleci s králíky a s těma jsme si hráli, to byli miláčci.
18. 5. 2013 03:32
Jídlo bude skvělé, hned to udělám zítra k obědu. Mají peruánci olivový olej?
17. 5. 2013 14:51
Nadja: To se nedivím, jak má domácí mazlík jméno, tak se nedá nic dělat. Proto naši nám zakazovali pojmenovávat králíčky, kůzlata nebo slepice
Já si ale od malinka s králíčky hrála a pro sebe si je pojmenovala, můj starší brácha o tom věděl, když jsme jednou měli králíka k obědu, tak pravil: ségra pochutnáváš si na Jankovi. To byl ode mě řev a od táty dostal za uši
Já si ale od malinka s králíčky hrála a pro sebe si je pojmenovala, můj starší brácha o tom věděl, když jsme jednou měli králíka k obědu, tak pravil: ségra pochutnáváš si na Jankovi. To byl ode mě řev a od táty dostal za uši
17. 5. 2013 14:47
Naše Bláňa (vnučka) má doma morčátka a všechna mají jméno. Problém je v tom, že mi odmítá alespoň jedno dát na průbu. Ale myslím, že v Peru mají nějakou jinou rasu, mnohem větší než jsou ty naše.
17. 5. 2013 14:24
tak morče, to nevím.. to asi neklapne ale kuřátko se mi mooc líbí
17. 5. 2013 13:56
Moc peruanske mi to nepripada (viz suroviny). Peruanska kuchyne je o necem jinem i kdyz, diky pristehovalcum - mozna. Tim nerikam, ze to nebude vyborne, naopak.
17. 5. 2013 13:25
Morčatá sa kedysi chovali a konzumovali aj u nás. Babička spomínala, že gróf, u ktorého pracovala, choval morčatá vo veľkom. Ich mäso je diétne a vraj veľmi dobré na reumu.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno před 8 hodinami
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Přidáno před 14 hodinami
Bleskové rohlíky
Přidáno před 15 hodinami
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno 4. 5. 2024 17:16
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno 4. 5. 2024 10:40
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno 4. 5. 2024 08:12
Právě bylo uvařeno:
Kiwi řezy - jemné a osvěžující
Veralev uvařila před 56 minutami
Zapečená tarhoňa
Markeeta uvařil před 1 hodinou
Vepřové maso na česneku
Jitule82 uvařila před 1 hodinou
Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech
Adlla uvařila před 2 hodinami
Sušenky s arašídovým máslem a čokoládou
@lucivydrova uvařila před 4 hodinami
Sójové kostky a la Katův šleh
Kristian uvařila před 4 hodinami
Ananasové řezy s mascarpone
Sendo uvařila před 4 hodinami
Špagety "Alfredo"
Panova uvařila před 4 hodinami
Zelný salát s červenou čočkou
Zizalinka uvařila před 6 hodinami
Quiche se špenátem a brokolicí
Denny2711 uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Desatero - jak na česnekové pesto. Jak se připravuje, co do něho patří a jak ho využijeme
Řezník Martin radí, jak v obchodě poznat dobrý špekáček: Kvalitu prozradí nenápadné drobné detaily i barva uzeniny
Jak připravit petrželové pesto. Skvěle se hodí k dochucení těstovin, masa či grilovaných pochoutek
Další recepty
Tématické fráze: peruánské morce morče recept peruánská kuchyně recepty peruanske recepty morče peruanske na maso peruánské slepice stahnout kuře peru recepty jak pripravit k obedu morce morce recepty peruanska slepice peru jídlo recepty kuře na česneku peruánské kuřecí kuřecí stehno jidlo v peru recepty peruánské jidlo recepty peruánský top recepty peruánská omáčka na maso recept na kuře kuře v peru
Suroviny: olej olivový, cibule, česnek, paprička jalapeňos, skořice, kmín celý, bazalka čerstvá, arašídy, parmazán, stehno kuřecí, jogurt nízkotučný, sůl, pepř, víno bílé
Peruánské česnekové kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jgPR
7 názorů