Rakvičky bez mouky

Postup přípravy

1. Všechny suroviny vymícháme do pěny. Formy na rakvičky dobře, ale opravdu dobře, vymažeme rozpuštěným sádlem. Formy plníme do poloviny.
2. Dáme do trouby, vyhřáté na 180 st. Vložíme plech s rakvičkami a pečeme 5 min. Pak oheň ztlumíme na 150 st. a rakvičky ponecháme v troubě dalších 5 min.
3. Rakvičky vyndáme na 10 min mimo troubu. Snížíme teplotu na 140 st. a opět vložíme na 10 min do trouby.
4. Pak dáme mimo troubu 5-10 min., teplotu snížíme na 130 st. a ponecháme ještě 10 min. v troubě.
5. Pokud jsme formičky dobře vymazali, půjdou i dobře vyklepnout