Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čokoládovo - kávové crème brûlée

Tento lahodný dezert tvoří čokoládová vrstva zalitá kávovo-vanilkovým krémem z mléka, cukru, žloutku, mouky a smetany. Dezert necháme dobře vychladnout. Před podáváním ho zasypeme cukrem a flambujeme, aby na povrchu vznikla křupavá krusta.

Hodnocení receptu je 5,0 (43×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

1974andrea 1974andrea

43 názorů

Doba přípravy 33 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 18 min bez doby chladnutí

33 min (15 min příprava + 18 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

28. 10. 2013 12:38

Čokoládovo - kávové crème brûlée
1974andrea 1974andrea

Suroviny pro 3 porce

3 porce

2 - 4 podle velikosti mističek

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie6 322 kJ / 1 511 kcal
Bílkoviny21,91 g
Tuky92,83 g
Vláknina2,85 g
Cholesterol 407 mg
Sodík 193 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy145,59 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  9. Jak ušlehat smetanu

  12. TIP Jak správně flambovat

Poznámka autorky receptu

Já jsem zřejmě udělala krém trochu řidší, než by měl být, nechala jsem už v mističkách přes noc, tak to mám tříbarevné. Dolů klesl hustší krém a nahoře zůstala nadýchaná pěna. Ale i tak je to lahůdka. Ovšem hodně kalorická.

Recept je z časopisu Apetit.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (129×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

JanaDorazinova JanaDorazinova

29. 10. 2013 00:00

:yes::yes::yes::-p

dzungila

28. 10. 2013 22:53

Servis na jedničku, Andrej!:-O:-p A čokoládové jsem ještě neměla.:-S Super a za bod!:yes:

Eliza Eliza

28. 10. 2013 22:17

Irrena: Taky koukám, jak to umí zkombinovat s tím přesným nádobím...:yes: Mohla by se tím živit, myslím.:-)

maiva maiva

28. 10. 2013 21:52

To je fantazie:-O:yes::yes:+:-p:-p dala bych si hned bez ohledu na kalorie:-D

zizala zizala (moderátorka)

28. 10. 2013 19:45

To muselo být dooobré :-p:-p:yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

28. 10. 2013 19:28

Není to málo kafe jedna kávová teda mocca lžička ??? Já bych dala obyčejnou čajovou lžičku ať to je víc kávové :-?

Irrena Irrena

28. 10. 2013 19:21

Krásné na pohled a co teprve ta chuť:-O:-p:yes::yes:
Máš ke všemu vždy krásné nádobíčko a krásné fotky:yes:
Flambovací pistoli mám, ale ještě jsem jí nepoužila:-8a

ivulinka ivulinka

28. 10. 2013 18:53

Andri, vše už bylo řečeno..., mohla bych se na tu nádheru dívat hodně dlouho, hotová pastva pro oči. Vy jste si museli pochutnávat!!! :yes:
Dala bych i více bodů, kdyby to šlo...:-8

rebeka rebeka

28. 10. 2013 18:37

tak an tohle bys mne utáhla i o půlnoci:-8 náádhera Andrej:yes::yes::yes: ty víš, že jsem na sladké, máš to super:yes::yes:

jarka skrobakova

28. 10. 2013 17:07

Nádhera:-K:-p:-p Nemůžu od toho odtrhnout oči;-) :yes::yes::-p:-p:-p:-p:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

28. 10. 2013 16:03

1974andrea: Tak přidám ,jedno vynásobím čtyřmi a druhé třemi a bude to!:-D
Interpolaci na to nebudu potřebovat. :-D

1974andrea 1974andrea

28. 10. 2013 15:51

Veronika.Hrozna:Krému by bylo i dost, ale té čokolády málo;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

28. 10. 2013 15:43

1974andrea:Jo,ale, ne ta jedna pro mě !:-O Ta by byla už dávno v tahu. Jestli tohle má být 4-6 porcí ,tak leda pro Ferdy mravence. :-D Budu muset hóóódně násobit.:-D Jinak si nezamlsám. :-!

magdalenka magdalenka

28. 10. 2013 14:23

K týmto fotkám sa musím vracať - sú neskutočne krásne, dokonalé. Kochám sa nimi. Pochybujem, že v tom časopise boli krajšie...

1974andrea 1974andrea

28. 10. 2013 14:23

Veronika.Hrozna:Verčo, tam bylo dokoce napsáno, že tohle množství je na 4 - 6 porcí, ale to by byla každýmu 1 lžička:-D Musíš znásobit;-)

1 2 3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: krem brulée krém brulée recept krém brile krem brille crembrile creme brullé krembrile crém brilé čokoládová pěna podle polreicha krembrille recept na krém brile crem brulle crem brille krém brullé creambrile čokoládové crembrile zákusek crembrile creme brille mističky na krém brilé crembrule

Suroviny: smetana ke šlehání, čokoláda mléčná, cukr třtinový, káva instantní, mléko, extrakt vanilkový, cukr krupice, žloutek, mouka hladká, smetana ke šlehání

TopRecepty.cz

Čokoládovo - kávové crème brûlée

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NGlN