Martinské rohlíčky
Na svatého Martina na stole nesmí chybět vypečená husa s knedlíkem a zelím, a také křupavé martinské rohlíčky. Máme pro vás recept bez droždí, se spoustou másla a náplní z mletých vlašských ořechů. Jsou vynikající, bude se vám o nich snad i zdát.
Suroviny pro 48 kusů
48 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 25 802 kJ / 6 167 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 89,78 g |
Tuky | 385,26 g |
Vláknina | 25,20 g |
Cholesterol | 413 mg |
Sodík | 981 mg |
Sůl | 2,45 g |
Sacharidy | 572,52 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
S těstem se velmi dobře pracuje, není ani potřeba podsypávat vál. Těsto je křehoučké, náplň lahodná.
Rohlíčky mizí rychlostí metelescu blescu! Zdroj: ReceptyOnline.Cz
Další recepty najdete na stránkách http://www.pazitka.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 11. 2016 23:29
11. 11. 2016 23:48
náplň jsem dávala teda podle svého, ořechovou a makovou, udělala jsem ji hodně hustou, aby se dal vložit váleček a pak jen zamotat, těsto bylo poměrně jemné, snadno se trhalo, spíš jak na sušenky (možná to bylo tím, že jsem použila máslo a ne heru), ale při troše opatrnosti se s ním pracovalo pěkně a ta chuť
11. 11. 2016 16:49
9. 11. 2016 13:45
Chybělo náplně?
No, ani se nedivím
Na 1kg podobného těsta (což je cca zde uvedená dávka) chystávám cca 2x více náplně než je zde uvedeno ale samozřejmě záleží na tloušťce těsta a množství náplně, že
...a jak tak čučím, tak můj poznatek koresponduje s vaší zkušeností, že
9. 11. 2016 10:52
9. 6. 2016 19:50
7. 10. 2015 14:10
12. 11. 2014 12:58
12. 11. 2014 11:00
10. 11. 2014 08:50
20. 11. 2013 21:29
19. 11. 2013 16:15
19. 11. 2013 15:44
No vypadaj náramně pani
19. 11. 2013 15:07
19. 11. 2013 14:22
na obalení: moučkový cukr a 1 vanilkový cukr
nádivka: 25 dkg mletých ořechů, 10 dkg krupicového cukru, hrst rozinek(nemusí být), l dcl vařícího mléka Můžeme dát makovou nádivku, kterou připravujeme stejně.
Ze surovin připravíme hladké těsto, dobře vypracujeme, rozdělíme na 6 bochánků, přikryjeme fólií a dáme alespoň na 2 hodiny do lednice. Zůstanou-li déle nevadí, ale v žádném případě ne méně!! Z každého bochánku vyválíme kruh, který rozdělíme rádýlkem na 8 dílků. Na širší stranu dílku dáme nádivku, rolujeme do rohlíčků a dáme na vymazaný plech. Potřeme vejcem, pečeme 30 minut při 200 °C a teplé obalujeme v cukrech.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno před 9 hodinami
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno před 12 hodinami
Ananasový svěží dezert
Přidáno před 23 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno 13. 5. 2024 17:25
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno 13. 5. 2024 13:41
Právě bylo uvařeno:
Vepřové na česneku
Pavel Jobanek uvařila před 1 hodinou
Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Hello Doly uvařila před 1 hodinou
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
KatkaCechova uvařila před 3 hodinami
Vepřová bratislavská plec
esindler@seznam.cz uvařila před 6 hodinami
Italská čočková polévka
TondaJ uvařila před 6 hodinami
Vepřová játra - luxusní
Haniina uvařil před 6 hodinami
Kuřecí prsa v zeleninové krémové omáčce
esindler@seznam.cz uvařil před 7 hodinami
Cibulový quiche
Veronika.cho uvařila před 7 hodinami
Vajíčková pomazánka ze tří ingrediencí
Marketa Volfova uvařila před 7 hodinami
Vepřové na paprice se zakysanou smetanou
esindler@seznam.cz uvařila před 7 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: martinske rohlicky recept na martinské rohlíčky ořechové martinské rohlíky martinské rohlíčky ze zakysané smetany recept na martinské rohlíčky martinske rohlicky recept rohlíčky svatomartinske rohlicky recept martinské rohlíčky nejlepši martinske rohličky martinske rohliky recept bratislavské rohlíčky ze zakysané smetany plněné rohlíčky ze šlehačky recept na martinské rohlíky rohličky ze zakysane smetany martinske orechove rohlicky martinovské rohlíčky martinské rohlíčky video martinsky rohlicky martinské rohlíčky ze šlehačky
Suroviny: mouka polohrubá, tuk hera, smetana ke šlehání, sůl, ořechy vlašské, cukr moučkový, bílek, žloutek, cukr moučkový
Martinské rohlíčky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/42gJ
97 názorů