Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Noční guláš z hovězích líček

jan.alois

4 názory

Doba přípravy 480 min Doba přípravy: 480 min

480 min (480 min příprava)

2. 6. 2014 18:08

Nutriční hodnoty

Energie	16 063 kJ / 3 839 kcal
Bílkoviny	393,76 g
Tuky	147,40 g
Vláknina	77,64 g
Cholesterol	860 mg
Sodík	2,34 g
Sůl	4,10 g
Sacharidy	210,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli nasekej na půl kolečka, dej na rozehřáté sádlo a restuj na středním stupni až zhnědne, ale nezčerná.
Přidej protlak a řádně restuj, jinak bude vše kyselé.
Přidej kmín, nasekaný česnek a na to nakrájená líčka na větší kusy.
Osol, opepři a dej ten lupen.
Podlij vývarem, zasypej paprikou, nadrob chleba, přidej, když máš rád chilli.
Přiklop poklicí, troubu zahřej na 85 °C. Vlož tam kastrol a jdi spát.
Ráno vypni troubu, guláš zkontroluj, případně dochuť česnekem a majoránkou.

Příloha chléb, knedlík, těstoviny.

Poznámka autora receptu

Foto dodá ten, kdo uvaří první. Třeba Žížala .

Uvařeno

Přidat do oblíbených (29×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pečený guláš z hovězích líček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Hovězí líčka na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 120 min

Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 80 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 1×

Jak pěstovat novozélandský špenát, čtyřboč. Způsoby jeho využití

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

spagetka

17. 11. 2014 13:32

Dnešní oběd: noční příprava v Pomalém hrnci

. Měla jsem telecí líčka a telecí krček vcelku, takže jsem obojí dala do hrnce a na 1.stupni pomalila 8 hodin. Vývar jsem měla vlastní. Pak jsem maso nakrájela na sousta. Místo protlaku jsem dala konzervu loupaných rajčat, poté omáčku rozmixovala. Bylo to moc dobré

. Jako přílohu jsme měli těstoviny.
Jo, bála jsem se tam na tak dlouhou dobu dát majoránku, někdy mi při dlouhém vaření zhořkne, takže jsem dala oregano, jinak koření jako v receptu (chilli vločky, ne feferonku) a bylo to

Bibinka

3. 6. 2014 10:34

Honzíku, škoda, že není fotka, ale gulášek bude velmi dobrý, když se táhne celou noc-já ho dělám v pomalém hrnci, tak vím, jaká je to dobrota. Máš 3.bod