Nepečený jáhlový perník (bez lepku, mléka a vajec)

petram

10 názorů

10. 5. 2015 19:20

Nepečený jáhlový perník (bez lepku, mléka a vajec)

1 1 malý hrneček jáhel (100 g)

1,75 hrnečku 1,75 hrnečku rostlinného mléka

Oblíbené sladidlo:

cukr nebo sirup med či stevia dle chuti

1 lžička 1 lžička perníkového koření

1 lžička 1 lžička skořice

1 lžíce 1 lžíce karobové mouky (Adveni Medical) karobového prášku (kakaa na vaření)

2 lžíce 2 lžíce rozinek (nemusí být)

ořechy sekané (nemusí být)

strouhaný kokos

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 595 kJ / 381 kcal
Bílkoviny	18,19 g
Tuky	11,17 g
Vláknina	11,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	242 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	46,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jáhly několikrát propláchneme v teplé vodě, zalijeme mlékem, osladíme, přidáme perníkové koření a uvaříme doměkka. Já je vařím na nejmenším plameni 15 minut.
Poté vmícháme karobovou mouku/karobový prášek/kakao rozmíchané v malém množství horké vody, rozinky a případně nasekané ořechy nebo strouhaný kokos. Podle potřeby dosladíme.
Ještě teplou směs rozprostřeme do formy (použila jsem plastovou krabičku o rozměrech 17x10 cm), utlačíme, zarovnáme povrch a okraje a posypeme strouhaným kokosem.
Necháme v chladu vychladnout. Poté nakrájíme na kostičky a můžeme podávat.

Poznámka autorky receptu

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (48×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nepečený jáhlový makovec bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram

Jáhlový chléb bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

TerezaVe

Načíst další

Přečtěte si

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Sezóna chřestu: Čerstvost poznáme při nákupu podle jeho ohebnosti a tvaru hlaviček, bílý chřest vydrží déle než zelený

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

Komentáře

Luca

24. 5. 2015 17:03

Protože jsem zrovna neměla jáhly, nahradila jsem je pohankou a perníkové koření jsem musela nahradit kypřícím práškěm do perníku protože jsem taky neměla a musím říct, moc mi to chutná

Výborný recept!

Malenka

14. 5. 2015 15:14

Chutná nejen mně, ale naštěstí i dcerce (3roky).

Ona je perníčková.

Ani jedna nemusíme ze zdravotních důvodů držet bezlepkovou dietu, ale já velice ráda sáhnu po něčem sladkém a přitom zdravém.

petram

14. 5. 2015 13:10

Malenka: Moc děkuju za chválu a za vyzkoušení!

Malenka

14. 5. 2015 13:03

Akorát si na něm pochutnávám, Petro.

Opravdu moc dobré. Něco takového jsem nedávno hledala. Děkuji za zveřejnění.

cathleen (moderátorka)

11. 5. 2015 07:09

Jako vždy, Peťko, paráda

tejaja

10. 5. 2015 20:07

Pekný recept

BlankaZ

10. 5. 2015 19:33

více takových receptů(hlavně bez lepku a mléka)

petram

10. 5. 2015 19:27

spagetka: To jsem ráda! Postupně budu vkládat další "buchty" z jáhel a podobných bezlepkových pseudoobilnin, nemám teď moc často k dispozici troubu a jáhly se ukázaly být skvělou náhražkou za "těsto".