Gratinované mangoldové řapíky
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Mangoldové řapíky stokrát jinak...a pokaždé se po nich jen zapráší :))
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
31. 7. 2015 11:03
31. 7. 2015 10:58
31. 7. 2015 08:12
Tak to zatím podle názorů vypadá, že kdybych řapíky zalila vejcem, posypala směsí strouhanky a sýra a to celé krátce zapekla na vyšší teplotu, bylo by to gratinování.
Zato (a nelogicky?) když jsem řapík ve vejci smočila, aby na něm strouhanka s vejcem líp držela a to celé krátce a na vyšší teplotu zapekla (stejně jako v 1. případě), už by to gratinování nemělo být.
zuzun: mangold pěstujeme na zahradě, dá se otrhávat až do mrazů a je opravdu moc dobrýPřidám ti sem fotku ze záhonu - ať máš představu
30. 7. 2015 17:32
Recept se mi líbí a také se přimlouvám,aby se zde v komentářích ponechala diskuze ohledně"gratinování"
29. 7. 2015 22:53
No, podle níže zmiňovaného Maillarda typickým příkladem neenzymatického hnědnutí (tedy gratinování může být i příprava topinky
1974andrea:
Děkuji za ten vyhledavač
Hledám furt něco o dělené stravě...; nic moc jsem nenašel, ale avšak jsem se dobral toho, jak Navir na to prdí http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=d%...
1974andrea:
A co si přejete dozvědět se?
Celou dobu si, podle mého názoru celkem logicky, na svůj dotaz i sama odpovídáte...
29. 7. 2015 21:18
29. 7. 2015 20:49
Inak, som človekom skutkov, nie teórií, a privítala by som od diskutujúcich vloženie receptu na "pravé" gratinované jedlo. Lebo internet máme všetci a vieme si nájsť, čo potrebujeme. Ale vlastný vložený recept obsahuje toho podstatne viac, čo žiadna teória nenahradí.
29. 7. 2015 19:35
Nechci rozdmýchávat nějaké diskuse, asi je to jedno, ten recept a jídlo je suprový, ať už je gratinované či opečené
29. 7. 2015 17:50
http://blog.giallozafferano.it/iocucinocosi/coste-...
1974andrea: Andri, jen salamandrem to nebude - máme tu plné 3 stránky gratinovaných receptů. A řízek, pečený v troubě taky nebude hotový za 10-15 minut jako tahle zelenina (dobu zapékání jsem dopsala).
Já tu ty komentáře asi nechám, ať si každý počte, popř. hodí svůj názor
29. 7. 2015 15:54
29. 7. 2015 15:49
29. 7. 2015 14:45
29. 7. 2015 14:31
29. 7. 2015 14:08
29. 7. 2015 13:22
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Klobásy
Přidáno před 3 hodinami
Křupavé tyčinky z pečiva
Přidáno před 4 hodinami
Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Přidáno před 6 hodinami
Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou
Přidáno před 16 hodinami
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 19 hodinami
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno 28. 4. 2024 08:57
Právě bylo uvařeno:
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
terkaferka13 uvařil před 52 minutami
Kuřecí tarhoňa z jedné pánve
Simpfe uvařila před 1 hodinou
Nejlepší pudinkáče
EvaZajacova uvařila před 1 hodinou
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Katerina007 uvařila před 1 hodinou
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Dohnalova uvařila před 2 hodinami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Lucie1982 uvařila před 3 hodinami
Cibulové krůtí placičky
daniela1262 uvařila před 3 hodinami
Banánové lívance
snejkee uvařil před 4 hodinami
Rebarborový koláč
Radunka14 uvařila před 5 hodinami
Krkovice v domácím leču s bramboráčky
www.anka@ uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak na gratinované pokrmy? Máme pro vás oblíbené recepty z našeho receptáře
7 nejlepších receptů na grilované pochoutky. Jak postupovat, aby se nám grilování povedlo
Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží
Další recepty
Tématické fráze: mangoldove řapiky recepty mangold recepty mangold řapíky - recepty mangold řapíky řapík mangoldové řapíky mangold řapíky recept mangold rapikaty mangold řapíky mangoldu recepty řapíkatý mangold recepty na mangold mangold řapíky recepty řapíkatý mangold recepty mangold řapík mangold řapíkatý recept mangold top recepty řapíky z mangolnu příprava řapiky mangold rapikaty co mám ráda recepty
Suroviny: mangoldové řapíky, sůl, strouhanka, vejce, sýr gran moravia, olej olivový
Gratinované mangoldové řapíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7kqr
32 názorů