Slané karamelové oříšky

Postup přípravy

1. V míse smícháme bílek s vodou a metličkou vyšleháme.
2. Přidáme med, skořici a promícháme.
3. Vsypeme pekanové ořechy a obalíme je v medové směsi.
4. Takto obalené oříšky vsypeme na plech, který jsme si vyložili pečícím papírem a rozprostřeme je po celém plechu. Nakonec je všechny posypeme mořskou solí a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C cca 10 minut.
5. Med zkaramelizuje a po vychladnutí se na oříšcích vytvoří krásně křupavá krusta.