Vepřové kostky s hořčicí
Chuťově bohatá omáčka z vepřové plece a hořčice. Možná vás překvapí, že stačí jen pár surovin a přesto si skvěle pochutnáte. Doplněná rýží nebo knedlíkem bude skvělá. Připravte si ji, určitě nebudete litovat.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 775 kJ / 902 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 106,80 g |
Tuky | 31,58 g |
Vláknina | 14,72 g |
Cholesterol | 325 mg |
Sodík | 628 mg |
Sůl | 1,40 g |
Sacharidy | 43,90 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
V tlakovém hrnci bude maso měkké za 30 minut.
Někdy přidám 2 dl světlého piva před dušením.
Mám jednu šikovnou vychytávku, večer nakrájím maso na kostky, trochu osolím, opepřím, kápnu trochu oleje, promíchám a nechám v lednici do druhého dne. Minimálně o 15 minut to zkrátí dušení masa.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 2. 2016 16:18
No, "masox" používám. Sice občas, ale rád Někdy ho dám do základu, jindy rozpuštěný ve vodě. Ale že by to chutnalo pokaždé jinak, tak to jsem nepostřehl
(recepty si běžně neukládám, ale tento uložím a příležitostně uvařím vedle sebe stejná jídla s masoxem tak i tak...)
25. 2. 2016 15:50
25. 2. 2016 11:25
24. 2. 2016 23:02
Taky maso na guláš restuji (víceméně ze zvyku), je to lepší na barvu omáčky, ale na výslednou chuť, či dokonce šťavnatost masa jak se leckdy zdůrazňuje, to vliv nemá
24. 2. 2016 21:21
24. 2. 2016 19:15
Já to pochopil tak, že Petře se zdá zbytečné restování masa.
No a s tím by se dalo i souhlasit (podle foto předpokládám, že maso nebylo restované v celku)
24. 2. 2016 18:59
24. 2. 2016 18:40
24. 2. 2016 17:27
Ale tu "vychytávku" zkusim
24. 2. 2016 17:07
24. 2. 2016 15:57
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 8 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 9 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno před 21 hodinami
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Právě bylo uvařeno:
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
MilosCz uvařila před 1 hodinou
Krupičková polévka s libečkem
MilosCz uvařila před 1 hodinou
Ananasová buchta
Yvona uvařil před 1 hodinou
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 1 hodinou
Kuře neskutečně dobré
Okina uvařila před 1 hodinou
Nadýchané věnečky (50 ks)
Alhana uvařila před 3 hodinami
Cikánský řízek
eliskac uvařila před 4 hodinami
Hrníčková tvarohová bábovka
Sima1996 uvařila před 4 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Jana2017 uvařila před 4 hodinami
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
bonaher uvařila před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: veprove kostky na horcici vepřové na hořčici veprove kostky vepřové maso na hořčici vepřové kostky recept vepřove kostky s hořčici vepřové kostky recepty veprove na hortici vepřové s hořcicí vepřové kostky v hořčici maso na hořčici veprove na. horcici vepřové na kostky recept na veprove kostky vepřové s rýži hořčice cibule vepřové maso v horcicove omáčka vepřove v kostky maso na hořčicí ve stávě vepřové na hořčice vepřové kostky v hořčicové omáčce
Suroviny: plec vepřová, cibule, paprika sušená sladká, hořčice plnotučná, vývar masový, olej, mouka hladká, sůl, pepř mletý
Vepřové kostky s hořčicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vv88
26 názorů