Frenštátské škračky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 6 502 kJ / 1 554 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 139,30 g |
Tuky | 63,68 g |
Vláknina | 22,96 g |
Cholesterol | 3,78 g |
Sodík | 894 mg |
Sůl | 1,95 g |
Sacharidy | 99,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Frenštátské škračky jsou regionální zaležitostí, na jídelním lístku je najdete v restauracích na lašsku i valašsku.
Dnešní škračky jsem si vylepšil na nudličky nakrájenou šunkou, která mi zůstala od snídaně a v základní receptuře taky nenajdete majoránku v játře.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
2. 5. 2009 13:57
27. 4. 2009 15:30
27. 4. 2009 13:59
27. 4. 2009 09:14
26. 4. 2009 22:21
Jsem rád, že ses ozvala a děkuji všem za komentáře a bodíky.
Přeji všem krásnou dobrou noc.
26. 4. 2009 21:55
26. 4. 2009 20:35
26. 4. 2009 20:09
26. 4. 2009 19:21
Speciálně připravená játra s vajíčky a cibulí.
Existují ještě valašské škračky a ty se dělají z vepřové játry.
26. 4. 2009 18:52
Jendo, daly by se ty "škračky" nějak přeložit, když je to krajové jídloMě nejde si to nějak k nějakému slovu přirovnat. Ovšem dávám bodíka-pěkný mocinky
26. 4. 2009 18:23
26. 4. 2009 17:45
26. 4. 2009 17:39
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno před 13 hodinami
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Kokosový dort bez mouky
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Právě bylo uvařeno:
Kuře na paprice se smetanou
Petra.kaw uvařila před 1 hodinou
Tvarohový dezert do skla
Jamca uvařila před 2 hodinami
Sladkokyselé kuře (Sweet&Sour Chicken)
lambadario uvařila před 2 hodinami
Ředkvičkový salát s majonézou
busy_dad uvařil před 3 hodinami
Ovesné placičky s brokolicí
Kikahad uvařila před 3 hodinami
Hrachová polévka s klobásou (žlutý hrách)
MICHAL23 uvařil před 4 hodinami
Bábovka tvarohová
laura_s uvařila před 6 hodinami
Kuřecí mléčná polévka s trhaným masem
MirkaP uvařila před 7 hodinami
Kuřecí nudličky se sušenými rajčaty opékané na másle
MirkaP uvařila před 7 hodinami
Šlehačkové koláčky
Eva-Maria uvařila před 8 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Ceny občerstvení na MS v hokeji v Praze: Pivo za 110 Kč, hranolky za 80 Kč a 70 Kč „vysolíte“ za vodu v „petce“
Buchty po ránu: Dokonale vláčná citronová buchta podle receptu Josefa Maršálka. Příprava je rychlá, chuť božská
Sedm jídel, na kterých ujíždí britská královská rodina: Kate miluje čočkové kari a král Karel si neodpustí bažantí koláč
Další recepty
Tématické fráze: valašské skřačky regionální recepty minutkové pokrmy jatrove škračky valašská cmunda bramborové škračky receptury studených pokrmů online játrové škračky po valašsku valašské játrové škračky valašská kuchyně recepty valašské bramborové placky valašské pokrmy vepřové škračky lašska omacka recept bramborove placky s jatrou frenštanske skračky z vepřovych jater frenštátská játra škračky na bramboráku špízy z jatrou recepty kuřecí po lašsku
Suroviny: brambory, česnek, sůl, pepř mletý, kmín drcený, majoránka, mouka hladká, vejce, mléko, sádlo, játra kuřecí, cibule, pepř mletý, kmín drcený, sůl, vejce, sádlo
Frenštátské škračky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y8M7
28 názorů