Babiččina sladká omeleta (Štěpánská)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 009 kJ / 241 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 17,36 g |
Tuky | 15,12 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 199 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 8,90 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Kdysi je dělávala moje maminka našemu, tehdy malinkému synovi. Ten už teď má synka vlastního, tak jsem mu zkusila nabídnout tuhle rychlou piškotovou omeletku.
Setkala se u něj se stejně obrovským nadšením, jako tehdy u jeho táty a jeho babičky....
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 8. 2016 14:32
3. 8. 2016 14:26
Z kolika vajíček ji děláš? Ta na fotce je ze dvou. Zkus přidat malinko víc mouky, třeba nespadne, když bude těsto pevnější...pokud při otočení spadne, bylo těsto buď dost řídké nebo omeleta málo propečená.
Při smažení ji nezakrýváme, pekla jsem ji na malé pánvičce (omeleta menší a vyšší) i na normální pánvi, kde byla trošku nižší. Oleje dávám málo, při otočení omelety můžeš přikápnout. Máme nepřilnavé pánve, smaží se na nich dobře.
3. 8. 2016 14:10
polarka101: Vždycky mám omeletu vysokánskou, vypadá to velice slibně, zakrývala jsem ji i pokličkou, aby se prohřívala i z vrchu. Zprvu jsem pánev víc rozehřála, to bylo spodem rychle a pálilo se, když jsem ji otočila, tak zcela spadla celá omeleta. Od té doby stále zkouším vhodnou teplotu, pokličku i bez. Asi ji zase smažím moc pomalu, po otočení omeleta hodně spadne. Manžel všechny pokusy sní, nevyhodím nic. Ale denně tvrdošíjně dělám další. A taky se olej vždycky zcela vsákne. Na druhou stranu mám zase přidat oleje? Kolik? Jen tak potřít, nebo víc? Díky, tecept se mi líbí. Ještě to tak prima zvládnoit, jako na fotce a jsem spokojená.
2. 8. 2016 15:54
Co se ti na ní nedaří
2. 8. 2016 15:50
26. 7. 2016 10:47
26. 7. 2016 09:56
13. 7. 2016 16:17
13. 7. 2016 12:13
13. 7. 2016 10:08
Moje mamka ji smažila, my taky, takže asi to není ta dokonalá Štěpánská ale je to rychlejší a úspornější než rozpalovat troubu.
Je vynikající, že? Když člověka honí mlsná a neví -co by- je tahle sladká omeleta rychlé a efektní řešení
12. 7. 2016 14:27
12. 7. 2016 10:32
12. 7. 2016 09:41
...ale spíše mě přeqapuje, že tu rcp ze zlatého fondu světové kuchyně doposud nebyl
12. 7. 2016 08:53
Našla jsem ji jako Štěpánskou nebo i Monako se jí prý říká....a sestra si dost pamatovala recept, tak jsme to daly dohromady.
12. 7. 2016 07:35
Já mám také pocit, že to znám, ale fakt nevím, jak se to jmenovalo....
Ovšem v podobných ta Štěpánská hovězí pečeně, to je teda síla........
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rychlá pizza z tortill
Přidáno před 6 hodinami
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 19 hodinami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno 26. 4. 2024 11:33
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno 26. 4. 2024 11:10
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno 26. 4. 2024 10:25
Sýrový chléb
Přidáno 26. 4. 2024 09:32
Právě bylo uvařeno:
Hrnkový koláč s rebarborovým tvarohem
Jarka72 uvařila před 5 minutami
Tvarohovo-jablková bábovka
Bumbikm uvařila před 8 minutami
Sušenky z ovesných vloček
Kometa10 uvařila před 43 minutami
Hovězí roštěná
PavelM uvařila před 46 minutami
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
katkalepkova24 uvařila před 2 hodinami
Tvarohová bábovka
Petra2021 uvařila před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
8181bartova uvařila před 3 hodinami
Pikantni houbový guláš
imzlin@seznam.cz uvařila před 3 hodinami
Tvarohový koláč s jablky a skořicovou vůní
laubice uvařila před 5 hodinami
Dršťková polévka
pazderka83 uvařil před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: sladká omeleta sladká omeleta recept amoleta sladká vajecna omeleta na sladko sladké omelety recepty na omelety sladké piskotova omeleta omeleta sladka recept na omelety sladké omeleta na sladko omeleta monaco vaječná omeleta sladká sladká omeleta recepty recept sladká vaječná omeleta omeleta monako stěpánská amoleta sladká vaječná omeleta sladké amolety sladka amoleta štěpánská omoleta
Suroviny: vejce, cukr krystal, mouka polohrubá, sůl, olej
Babiččina sladká omeleta (Štěpánská)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Ao7
19 názorů