Borůvkáč bez vajec

Postup přípravy

1. Suroviny na těsto vymícháme do hladka, výsledná hmota by měla být polotekutá, spíše jako hustější bublanina, proto musíme třeba i přidat trošku více mléka. Vylijeme a rozetřeme na plech a hustě posypeme ovocem. Kdo chce, přidá i cukr, posype povrch drobenkou (já z dietních důvodů už nepřidala).
2. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 35 minut (řídíme se dle své trouby).
3. My rádi nízké těsto a hodně ovoce, takže takto na velký plech nám to vyhovuje. Lze ozdobit i šlehačkou. Já k tomu udělala jako osvěžení jablkovo pomerančový kompot se skořicí a hřebíčkem.