Utopené řízky
Vepřové řízky mají tendenci být tužší, zejména ty z krkovice nebo kotlety. Nezkušené kuchařky to může odradit, ale nebojte se. Máme pro vás recept na utopené řízky, které se po usmažení dopékají v troubě, zalité vývarem. Díky tomu jsou krásně měkkoučké a šťavnaté.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 121 kJ / 29 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,36 g |
Tuky | 2,00 g |
Vláknina | 0,05 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 339 mg |
Sůl | 0,91 g |
Sacharidy | 1,36 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept mám od dcery svého přítele. Když jsem je poprvé jedla, byla jsem překvapená jejich měkkostí, protože klasické řízky, ať děláte sebepomaleji, nikdy tak měkké nejsou, jako tyhle.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 11. 2023 12:30
Tak buď máslo nebo slaninu ale cpat tam oba typy tuků nemá smysl.
12. 7. 2021 01:28
Chybí už snad jen broskev a Babica... Na toto přesně sedí výraz Romana Vaňka "šmakuláda". Lidová "tvořivost" nemá hranic, stejně tak jako lidská blbost... Bóže nebeskej, to snad není možný, že někdo spatlá takovej blaf a ještě to natáčí a chlubí se s tím... a ještě neuvěřitelnější, že ho někdo následuje a spatlá to taky...
3. 6. 2019 16:20
nany: Zdeněk Troška přelíval obrácené řízky Moravankou. Zkusila jsem to a byly úžasné.
15. 6. 2017 19:36
Pavla: asi to nemusí být zrovna Masox co takhle opravdický vývar? Zaujalo mě to - zkusím to s hovězím.
Jana Remkova:
Jana Remkova:
1. 6. 2017 11:01
Chybí v návodu teplota trouba a pak ten bujon, no nevím.... To bude šmakuláda.
31. 5. 2017 11:52
Pavla: Hmmm "zhůvěřilost" Tož ti je nikdo nenutí
31. 5. 2017 07:24
Máčet řízky v Masoxu mi přijde jako naprostá zhůvěřilost.
24. 5. 2017 20:53
meryl: Když je to úděsné, tak to nevař. Nikdo tě k tomu přece nenutí.
19. 5. 2017 22:23
Vážené dámy, ta strouhanka se vklepe do řízku a pak se obalí ve vajíčku a v mouce. Lépe při dušení nasaje štávu. Dobrou chuť.
13. 2. 2017 23:27
Marie Švarcová : i nám
13. 2. 2017 19:50
dělala je kamarádka a moc nám chutnaly
28. 2. 2016 09:05
Eva: Nebyly slané, ale nemusíš je solit, pokud solíte málo, jak radí tejaja
28. 2. 2016 08:23
Eva: Ak môžem poradiť, nesoľte rezne a je to. Je tam slanina, slaný vývar, a bude vám to stačiť.
28. 2. 2016 07:52
Nejsou ty řízky pak moc slané? Nejprve se solí a pak se pečou ve slaném vývaru. Chci je zkusit.
16. 2. 2016 22:02
Tyhle řízky popisoval kdysi v TV reřisér Zdeněk Ttroška. Od té dávné doby bývají pravidelně v našem jídelníčku.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 2 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 5 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 9 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové kapsy plněné masovou směsí
Přidáno před 10 hodinami
Prsíčka s pórkem
Přidáno 27. 3. 2024 13:20
Právě bylo uvařeno:
Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou
slavka744 uvařila před 27 minutami
Mazanec pro Irenku
klara492 uvařila před 54 minutami
Zapečené kuře s nádivkou
Lucamazi uvařila před 1 hodinou
Babiččiny blbouny
Witoraz uvařila před 1 hodinou
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Irena26 uvařila před 2 hodinami
Šopák
MarinetteQueen3 uvařila před 2 hodinami
Tvarohové lívance
Jana.pirova@seznam.cz uvařil před 2 hodinami
Velikonoční beránek
Lusyl uvařila před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
TAkova uvařila před 4 hodinami
Mazanec
Blankahubalkova uvařila před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: veprove rizky mekoucke utopený řízek rizky v masoxu řízky recepty na řízky řízky naruby mokre řizky řízek na ruby postup řízky recepty aby byly řízky měkké recepty řízky řízky recept řízky na masoxu řízky v bujónu luxusní řízky postup obalování řízků mekoucke rizky utopený řízek recept utopené kotlety řízek v masoxu
Suroviny: krkovice vepřová, bujón, voda, strouhanka, vejce, mouka hladká, sůl, olej, slanina anglická, máslo
Utopené řízky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k5Nr
48 názorů