Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Převrácený jablečný koláč

Name: Převrácený jablečný koláč
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 máslo; 1 a půl hrnku cukru krystal; 3 vejce; 1 lžička rumu (na dochucení); 1/2 hrnku mléka; 1 a půl hrnku mouky; 1 lžička pečícího prášku; 1/4 lžičky soli; 1 lžička skořice nebo skořicového cukru; 1 hrnek třtinového cukru; hrst brusinek (já použila přibližně 18 brusinek); 2 jablka; šlehačka na ozdobu (já použila šlehačku ve spreji)

MarieskaM12

2 názory

Doba přípravy 50 min Doba tepelné úpravy: 50 min

50 min (50 min tepelná úprava)

4. 2. 2017 19:54

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 488 kJ / 1 551 kcal
Bílkoviny	31,74 g
Tuky	27,22 g
Vláknina	9,40 g
Cholesterol	787 mg
Sodík	1,18 g
Sůl	2,76 g
Sacharidy	286,91 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse smícháme 3/4 másla, cukr krystal, vejce, rum, mléko, mouku, pečící prášek, sůl a skořici (já vše smíchala ručním šlehačem).
Na pánvi necháme rozpustit zbylé máslo a hnědý cukr.
Do dortové formy vlijeme směs z pánve. Na ní poklademe oloupaná, na měsíčky nakrájená jablka. Kde jsou mezery poklademe brusinky. Vše zalijeme těstem a dáme do trouby péct na 180°C na 50 minut.
Překlopíme formu na talíř, rozkrájíme a podáváme se šlehačkou pro ozdobu (já použila koupenou šlehačku ve spreji).

Poznámka autorky receptu

Pokud budete chtít ještě něčím jídlo přizdobit, můžete použít omyté lístky meduňky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (2×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Patricie

Jablečné koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 120 min

Jablečný hraběnčin koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mnamnoule

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 3×

7x přílohy ke grilovaným rybám: Vsaďte na svěží zeleninový salát nebo křupavé pečivo

Komentáře

MarieskaM12

5. 2. 2017 11:13

hmm

casino

5. 2. 2017 00:14

Děláme cosi trošku podobného: https://www.toprecepty.cz/recept/26356-tarte-tatin...
No, nerad se opakuji, pokud ale máte nádobu vhodnou k přípravě karamelu a k následnému pečení (Emile Henry, litina, Jenna Glas), pak lze oboje provést v jedné nádobě