Domácí pochoutkový salát (odlehčený, bez majonézy)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 6 485 kJ / 1 550 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 63,82 g |
Tuky | 119,21 g |
Vláknina | 10,52 g |
Cholesterol | 428 mg |
Sodík | 5,19 g |
Sůl | 12,28 g |
Sacharidy | 51,36 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Množství surovin je orientační, samozřejmě můžete přidat něčeho víc nebo něčeho ubrat.
Hořčici, jogurt a zakysanku je dobré přidávat postupně - hořčici kvůli chuti. Je dobré postupně přidávat a ochutnávat kvůli konzistenci. Někomu nebude vadit mít salát hodně řídký, někomu by to vadit mohlo.
Hrášek stačí povařit jen chviličku, jde o to, aby nebyl zmrazený. Dal by se nahradit i sterilovaným, já sterilovaný nepoužívám, tak mám v mražáku vždy ten mražený.
Majonézu v kuchyni nepoužívám, nahrazuji ji bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou a jídlo je potom odlehčenější.
Salát je lepší nechat odležet, klidně přes noc, zároveň se tím i pěkně vychladí.
Vynikající na snídani, svačinu i večeři :-).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 3. 2017 02:32
Johanka128: nedávám cukr běžně, jen když je jogurt hodně kyselý, a to ještě jen trošku - aby jogurt měl chuť podobnou Majolce® - do ní se také cukr přidává.
Nedělám jen s jogurtem, tak Ti ani nedovedu říct, jak se chuť liší.
Nedělám jen s jogurtem, tak Ti ani nedovedu říct, jak se chuť liší.
23. 3. 2017 22:49
Nadja: Já právě že majonézu nepoužívám vůber, i tatarku nebo podobné dipy dělám z jogurtu nebo zakysanky Zajímalo by mě, jak to chutná s tím cukrem - jak ta sladká chuť jde dohromady s tímto typem salátu?
23. 3. 2017 20:31
To je moc dobrý salátek. Já salám i okurku strouhám na velké slzičce a místo zakysanky přidávám trochu Majolky®.
Pokud je jogurt moc kyselý, přidám trochu cukru nebo sladidla.
Pokud je jogurt moc kyselý, přidám trochu cukru nebo sladidla.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Kulajda podle Radka Davida
Přidáno před 6 hodinami
Červená řepa s fenyklem - salát
Přidáno před 7 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
Přidáno před 8 hodinami
Francouzské řízečky
Přidáno před 15 hodinami
Palačinkové rolky
Přidáno před 16 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí miniřízečky
Libca1954 uvařila před 4 hodinami
Pohanková kaše se skořicí
gedzitka uvařila před 5 hodinami
Čočková polévka
1Marketa2 uvařil před 5 hodinami
Medvědí máslo
Merylas uvařil před 5 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
MartinaKucharka uvařila před 6 hodinami
Jarní bramborový salát
Kanaj uvařila před 6 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ryngle uvařila před 6 hodinami
Jogurtová bublanina (bez mouky)
Kaca_ uvařila před 6 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
VencaUplotny uvařil před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: domaci pochoutkový salát pochoutkový salát s jogurtem saláty bez majonézy pochoutkový salám salát bez majonezy pochoutkový salá s salát s majonézou domácí pařížský salát odlehčene saláty recepty domaci bramborovy salat bez majonézy majonezove salaty pochoutkový salát recept salát z tvarohu jak nahradit majonézu pochoutkový salát z tvarohu mražený hrášek do salátu pochoutkovy salat z bíleho jogurtu jogurt misto majonezy odlehčený pařížský salát povařit mražený hrášek do salátů? pomazánka ze salámu bez salát bez majonézy
Suroviny: salám měkký, okurky sterilované, hrášek mražený, cibule červená, jogurt bílý, smetana zakysaná, hořčice plnotučná, sůl, pepř
Domácí pochoutkový salát (odlehčený, bez majonézy)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OpwG
3 názory