Zapečené zelí s kabanosem

Name: Zapečené zelí s kabanosem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: sklenice zelí; 1/2 kg kabanosu; 1 lžička grilovacího koření; lžička cukru; 1 kelímek 12% smetany

hambrtka

6 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

23. 1. 2017 01:11

Porce: Dvě (nezbude)

sklenice sklenice zelí

1/2 kg 1/2 kg kabanosu

1 lžička 1 lžička grilovacího koření

lžička lžička cukru

1 kelímek 1 kelímek 12% smetany

Nutriční hodnoty

Energie	6 626 kJ / 1 584 kcal
Bílkoviny	77,25 g
Tuky	127,50 g
Vláknina	2,53 g
Cholesterol	340 mg
Sodík	5,45 g
Sůl	13,25 g
Sacharidy	30,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze zelí slijeme téměř všechen lák, vyklopíme do pánve a chvilku podusíme s grilovacím kořením a cukrem. Mezitím oloupeme a na kolečka nakrájíme kabanos.
Do pekáčku rozprostřeme polovinu podušeného zelí, na něj narovnáme kabanos a zakryjeme ho zbývající polovinou.
Vše polijeme smetanou a dáme do trouby zapéci na 20 minut. Podáváme s bramborem.

Poznámka autorky receptu

Recept mám z kuchařky mé mamky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (2×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kabanos v župánku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jolana1

Králík na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

teresa.bartos 60 min

Králík zapečený se zelím a brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jajine

Načíst další

Přečtěte si

Jak na dokonalé houskové knedlíky: Podle receptu knedlíkového mistra Petra Kosinera je zvládnou i začátečníci

Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí

Zrcadlová poleva mirror glaze podle cukrářky Šárky Divácké udělá z každého dortu umělecké dílo

Komentáře

tejaja

9. 2. 2017 08:58

jednoduché a rýchle. Dali sme si len s chlebom a nebolo to zlé.

hambrtka

23. 1. 2017 20:34

Dobrý kabanos se nechá sehnat u menšího řezníka který si dělá vše sám a ne že jen preprodava.

magdalenka: já jsem měla kysané, myslím že do sladko kyselého stačí dát min cukru.

magdalenka

23. 1. 2017 17:34

Sudet: Kapusta = zelí kysané alebo sladkokyslé? Dík.

hambrtka

23. 1. 2017 17:28

Dobrý kabanos se nechá sehnat u menšího řezníka který si dělá vše sám a ne že jen preprodava.

Sudet

23. 1. 2017 17:19

V dřívějších dobách se peklo zelí v pekáči, na zelí se vyskládaly domácí klobásy a podávalo se s hrachem, nebo bramborama. Nám to moc chutná, někdy rozložím kysané zelí do pekáčku a navrch naskládám jitrnice a společně zapeču, taky moc dobré