Celozrnný sendvičový chléb
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 8 951 kJ / 2 139 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,28 g |
Tuky | 42,70 g |
Vláknina | 32,73 g |
Cholesterol | 102 mg |
Sodík | 4,82 g |
Sůl | 12,00 g |
Sacharidy | 365,12 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Chleba obsahuje 20% žitné mouky, má 68% hydrataci. Dělala jsem ho víckrát, mně osobně chutná víc ten se sádlem (místo másla) v těstě.
Sušené mléko je v těstě pro zjemnění, pokud nemáte doma, dávat ho nemusíte.
Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz/celozrnny-sendvicovy-ch...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
10. 5. 2021 19:00
S těstem se krásně pracovalo a chléb je výborný .
Přidala jsem fotky, ale nejsou nic moc.
Děkuji za recept.
Lenka
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno před 11 hodinami
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno před 12 hodinami
Květákové muffiny se salátem
Přidáno před 13 hodinami
Rychlá pizza z tortill
Přidáno před 21 hodinami
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno 26. 4. 2024 20:16
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno 26. 4. 2024 11:33
Právě bylo uvařeno:
„Žitné“ rohlíky s omládkem
Wanilor uvařila před 37 minutami
Polévka z ředkviček
ha.vavrova@gmail.com uvařila před 1 hodinou
Sýrové bulky
Slozilova uvařil před 5 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
lenkavincibrova@seznam.cz uvařila před 8 hodinami
Muffiny s lesním ovocem
Jan Nemec uvařila před 9 hodinami
Žampionoví rarášci
Jan Nemec uvařila před 9 hodinami
Salát z ředkviček
Rudischova uvařil před 11 hodinami
Tvarožník s drobenkou
prochajdam uvařila před 11 hodinami
Hovězí Wellington
MartinRezac uvařil před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Mléko nahradí maso, psalo se v kuchařkách 50. let. Nechyběly rady na správné dojení a na tvarohový krém dětem místo bonbónů
Křupavý bramborák pro líné kuchaře patří do trouby: Odpadá loupání a strouhání brambor, oleje úplně stačí lžička
Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady
Další recepty
Tématické fráze: sendvičové těsto recept sndvicovy chléb sendvičove recept forma na sendvičový chléb celozrnny chleb sedvičový chléb recepty sedvičový chléb recept domácí sendvičový chléb recept sendvičové housky sendvicove recepty
Suroviny: kvas žitný, voda, mouka celozrnná žitná, mouka celozrnná pšeničná jemná, voda, mléko sušené, máslo, sůl, mouka celozrnná pšeničná jemná, mouka hladká
Celozrnný sendvičový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nADY
1 názor