Kefta kebab marocký
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 514 kJ / 123 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,22 g |
Tuky | 1,68 g |
Vláknina | 10,45 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 49 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 18,68 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Obdobný, tedy spíš stejný pokrm mají v jedné libanonské restauraci a říkají mu kafta halebiyeh. Také lze ochucené mleté jednoduše opéci jako placičky na pánvi. Kafta je dobrá i ze skopového (pečlivě odblaněného a zbaveného tuku), to doporučuji navýšit množství koření a bylinek klidně o polovinu a nechat déle uležet tak 6 hodin.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 6. 2021 16:08
Tonja: Staci si udelat vylet do Bulhaska, navstivit Udoli ruzi a mate vystarano. Tamni ruzovy olej a voda patri k tem nejkvalitnejsim a nejvyhledavanejsim na svete
21. 6. 2021 13:48
Karolina09: Skořice se do masových jídel v Maroku dává celkem běžně. O plátcích růží nevím, ale mí známí Maročané mluvili občas o "růžové vodě", prý se v Evropě téměř nedá sehnat. To by měl být jakýsi výtažek z květů růží. Někde jsem však četl, že používání okvětních plátků růží v gastronomii má snad původ v Persii (dnešní Írán).
20. 8. 2018 20:24
Jana Dorazinová-Remková: v receptu marockém, myslím, ta skořice a růže není, je v libanonském. Nejsem si jista v kterém. V každém případě koření ras-el-hanout (směs koření domu - co kuchař, dům, rodina jiné). Míchám si koření v těchto poměrech a složení, ale není to tak striktní. Může se ještě přidat 1/4 lžičky mletého nového koření a jeden drcený hřebíček. I taková sekaná je moc dobrá, ale přidat vajíčko
20. 8. 2018 00:43
Miluji tyhle exotické recepty .. Ta skořice je hodně zajímavá
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bleskové rohlíky
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 22 hodinami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno 4. 5. 2024 08:12
Soufflé buchta
Přidáno 4. 5. 2024 06:45
Kefírová rychlovka
Přidáno 3. 5. 2024 19:49
Právě bylo uvařeno:
Špagety ala carbonara
AlesV uvařil před 1 minutou
Dušené hlávkové zelí na slanině
renatamalis@seznam.cz uvařil před 26 minutami
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Sasenka uvařil před 28 minutami
Vepřové na kari
Petra Dvor. uvařila před 2 hodinami
Bábovka mramorová (olejová)
Eviks33 uvařila před 9 hodinami
Rebarborový koláč s drobenkou
Marcela0123 uvařila před 10 hodinami
Citrónová babeta
hellokittq.natq uvařila před 11 hodinami
Maminčin rýžový nákyp
bohdana uvařila před 12 hodinami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Valis uvařila před 12 hodinami
Tuňáková pomazánka s kapary
Danoouch uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Mýty o sacharidech a hubnutí: Opravdu je nesmíte k večeři? Omyl, jen je třeba zvolit ty správné a správně je zkombinovat
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Tvarování kebabu nebylo nikdy jednodušší. Naše názorné video vás naučí skvělý trik
Další recepty
Tématické fráze: kefta kebab koření složení kebab složení libanonský kebab kebab -složení suroviny složení koření na kebab kebab recept skopový kebab recept koreni na kebab složení skopový kebab složení hovězího masa na kebab marocký tažin ze skopového masa marocký tažin ze skopového masa kafta halebiyeh recept česky kebab složení koření keftaki marocky kebab recept kebab skopovy kafta kebab kebab mleté hovězí petrže recept
Suroviny: cibule, koriandr, petrželka hladkolistá, římský kmín mletý, paprika sušená sladká, vločky, pepř mletý, skořice mletá, sůl, olej, cibule, rajče, salát, salát, chléb pita
Kefta kebab marocký
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k4ZX
4 názory