Cukeťák trochu jinak
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 8 063 kJ / 1 927 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 127,53 g |
Tuky | 138,65 g |
Vláknina | 12,12 g |
Cholesterol | 1,28 g |
Sodík | 3,09 g |
Sůl | 7,42 g |
Sacharidy | 39,97 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Základní suroviny jsou téměř totožné jako u klasického cukeťáku, ale do tohoto nedáváme žádnou mouku, krupici, strouhanku, ani olej., kromě té 1 PL. Vždy jsem cuketu nejdříve solila, ale pak jsem měla problém odhadnout, kolik soli se v ní po vypocení udrželo, proto nyní předem nesolím. Pokud nebudete dělat z bílků sníh, dejte kypřící prášek. Občas do cukeťáku strouhám i brambory, dnes jsem nedávala, je to jen samotná cuketa. Ale přestože i po vypocení se mi zdá masa řidší, dávám tam ty nakrájené rohlíky, které tekutinu nasáknou a ještě jídlo nakypří, takže to připomíná trochu velikonoční nádivku. A protože dost často experimentuji, tak dnes poprvé mě napadlo přidat tam ještě sypkou bramborovou kaši. Mám ji doma jen pro strýčka "Příhodu", nebo stav nouze, kdy času se nedostává, ale tento pokus vyšel. Cukeťák je velmi jemný, vláčný a hlavně dobrý, kdo chcete, vyzkoušejte též. :-)
Tato dávka je na velký plech.
P.S. Dnes jsem 2 cukety zpracovala, dalších 6 vyrostlo, asi už je budeme strouhat slepicím :-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 8. 2019 20:19
8. 8. 2019 20:12
Ale jak si ověřila můj postup Hambro u sekané cuketové - ani není třeba sníh, vejce celá do robota, do pěny až to leze z mísy, pak ostatní suroviny a HNED do trouby, prdopeč netřeba, přece jen tam dělá takový "ocásek".....
8. 8. 2019 19:52
8. 8. 2019 19:41
Ale vyborny bude, o tom zadna!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 8 hodinami
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 9 hodinami
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 10 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 12 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno před 22 hodinami
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Právě bylo uvařeno:
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Sujan uvařila před 1 hodinou
Jednoduchá zeleninová polévka s krupičkou pro začátečníky
Romana20 uvařila před 1 hodinou
Banánová bábovka
chiipss uvařila před 1 hodinou
Krůta na divoko
Chumelice uvařila před 1 hodinou
Rebarborový koláč s pudinkem
MartinaR uvařila před 2 hodinami
Jemné noky
Zizalinka uvařil před 2 hodinami
Plněné žampiony se sýrem
Marcela0123 uvařila před 4 hodinami
Cibule pečená se žampiony
Marcela0123 uvařila před 4 hodinami
Zapečené palačinky s tvarohem
TondaJ uvařila před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: cukeťák cukeťák s bramborem do trouby cuketak v troubě cukeťak s brambory recept cuketák s krupicí cukeťák recept recept cuketák s brambory peceny cuketak cukeťák s bramborami recepty cuketák cukeťák s krupice cuketak z trouby cukeťák do trouby recept na cuketák s brambory recept recept cuketák recept cuketák cuketak na panvi cukeťák s s celerem cukeťák na na pánvi cuketak top recepty
Suroviny: cuketa, bageta, cibule, česnek, vejce, maso uzené, bůček, sýr eidam, olej, pepř bílý mletý, bílek,
Cukeťák trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1x5
4 názory