Měchurky
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 19 023 kJ / 4 547 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 143,36 g |
Tuky | 170,66 g |
Vláknina | 16,80 g |
Cholesterol | 1,38 g |
Sodík | 787 mg |
Sůl | 1,85 g |
Sacharidy | 600,93 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Původ staročeského pečiva Jindřichohradecko. Upečené pečivo je hezky "naducané", nafouklé jako měchuřina, odtud název. Naducanost způsobuje pára, která při pečení uniká z náplně a zvedá tenké těsto.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
26. 4. 2023 08:58
6. 5. 2022 10:48
6. 5. 2022 09:36
Použila jsem špaldovou mouku a cukru jsem trochu ubrala, ale na závěr jsem měchurky samozřejmě pocukrovala Měla jsem jen jeden tvaroh, tak jsem druhý nahradila zakysanou a rozinkami a nemělo to chybu - jen škoda, že nevydrží alespoň do druhého dne
4. 5. 2020 14:31
4. 5. 2020 13:24
Volba náplně je neomezená - do sladkých od tvarohu, přes ořechovou, makovou, do slaných s houbami, kysaným zelím atd. Co mě zrovna napadne
4. 5. 2020 12:50
4. 5. 2020 12:30
Měchurky dělám i na slano, hlavně jako pohoštění či častěji na cesty. Plním směsí hub, šunky sýra, pórku a vajec, prostě co komu libo.
Pomocí tvořítka nedělám, zdá se mi, že je tam pak té náplně málo. Když použiji největší tvořítko, pečivo se mi zdá málo vzhledné
4. 5. 2020 08:33
4. 5. 2020 08:15
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Králík na rozmarýnu a bílém víně
Přidáno před 4 hodinami
Vepřový guláš
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka ze čtyř druhů sýra s pažitkou
Přidáno před 8 hodinami
Hruškový karamel
Přidáno před 9 hodinami
Snídaňový toust
Přidáno před 12 hodinami
Kynuté věnečky s mandlemi a skořicí
Přidáno před 14 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Uzená krkovice se staročeským zelím
Pavelvan uvařila před 1 hodinou
Plátky panenky na másle
bohdana uvařila před 2 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Pstruh pečený v troubě
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
maresdag uvařila před 2 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Javor uvařila před 3 hodinami
Pečené vepřové koleno
Jirik S uvařil před 4 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
panilek uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik
Pět variant chřestu: Krémová polévka pro labužníky, dokřupava osmažený v těstíčku a luxusní chuť má jako náplň v palačince
Jak na kynuté těsto? S našimi radami a tipy zvládnete hravě buchty i vánočku nebo mazanec
Další recepty
Tématické fráze: tvarohove mechurky
Suroviny: mouka hladká, cukr, máslo, mléko, žloutek, droždí, sůl, kůra citronová, tvaroh měkký, kůra citronová, cukr, cukr vanilkový, květ muškátový, mléko, žloutek, rozinky, bílek, máslo, cukr moučkový
Měchurky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rA94
9 názorů