Dvoudenní kvásek
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 713 kJ / 409 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,40 g |
Tuky | 1,84 g |
Vláknina | 11,20 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 9 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 78,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Nejedná se o pravý kvásek, ten je v receptu tady : http://www.toprecepty.cz/recept/6809-zitny-kvasek/
Recept na dvoudenní kvásek mě napadl při čtení Kuchařky pro krkonošského medvěda (nakl.Dona), kde doporučují vyrobit něco podobného kvásku pro přípravu kysela.
Chleba, vyrobený z něj, kyne před očima a je výborný, lepší, než ten z obchodu. Peču ho už hodně let.http://www.toprecepty.cz/recept/6912-obycejny-chle...
Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 10. 2011 18:38
5. 8. 2010 14:13
25. 5. 2010 16:04
A to, že do kvásku nesmí kov, si nemyslím. Míchám ho příborovým nožem, nabírám lžící a jednou jsem tu lžíci v kvásku zapomněla přes noc....a kvásku se nic nestalo. Nejlíp se mu opravdu daří ve skle nebo porcelánu, kamenině...myslím, že je to proto, že se její povrch dá nejlépe, nejdokonaleji vyčistit
25. 5. 2010 15:55
www.toprecepty.cz/recept/9709-kvasek/
25. 5. 2010 15:51
25. 5. 2010 15:40
25. 5. 2010 15:34
20. 1. 2010 14:58
20. 11. 2009 14:04
19. 11. 2009 23:40
11. 8. 2009 17:33
11. 8. 2009 11:29
11. 8. 2009 10:39
11. 8. 2009 10:34
11. 8. 2009 10:14
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno před 11 hodinami
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno 14. 5. 2024 08:01
Ananasový svěží dezert
Přidáno 13. 5. 2024 20:51
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno 13. 5. 2024 17:25
Právě bylo uvařeno:
Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
bartman5 uvařila před 55 minutami
Bábovka s tvarohem
Denisa7 uvařila před 3 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
asset01@seznam.cz uvařila před 3 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Lpetrzilkova uvařila před 4 hodinami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Wanilor uvařila před 6 hodinami
Brokolicová polévka
Jindriskas uvařil před 6 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Fitulka uvařila před 7 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
Ivcatkoo uvařila před 7 hodinami
Krkovička po farářsku
Paja72 uvařila před 8 hodinami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Anetka.a uvařil před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Hraběnčiny řezy: Dokonale vláčný moučník se šťavnatými plátky jablek pod slaďoučkou a nadýchanou sněhovou peřinkou
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Rýžový koláč s kuřetem si zamilujete: Chutná božsky a ze zbytků z lednice a spíže ho zvládne připravit i kuchařský amatér
Další recepty
Tématické fráze: kvásek kde sehnat kvásek kvásek recept rychlý kvásek recept na kvásek kde sehnat kvásek na chleba kupovaný kvásek rychly kvasek na chleba jak živit kvásek živení kvásku priprava kvasku na kyselo jak udělat kvásek večerní chleba recept večerní chléb recept pravý kvásek večerní chléb recept recept na pravý kvásek jak sehnat kvásek recept kvásek kvasek priprava
Suroviny: mouka žitná, chléb, voda, droždí
Dvoudenní kvásek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gLXG
31 názorů