Vepřový plátek na cibulce

Name: Vepřový plátek na cibulce
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 600 g vepřové kýty; 1-2 cibule; sůl; pepř; 0,5 lžičky sladké červené papriky; 1 kulička nového koření; 1-2 lžíce hladké mouky; 1-2 lžíce oleje

Dušené vepřové maso je velmi oblíbené. Jeho příprava patří mezi jednodušší a lze ho výborně dochutit. Kýta připravená na cibuli může působit všedně, ale pokud si dáte záležet, tak si na hotovém jídle opravdu pochutnáte.

anete

20 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

23. 8. 2009 13:14

Přidat fotku

600 g 600 g vepřové kýty

1-2 1-2 cibule

sůl

pepř

0,5 lžičky 0,5 lžičky sladké červené papriky

1 kulička 1 kulička nového koření

1-2 lžíce 1-2 lžíce hladké mouky

1-2 lžíce 1-2 lžíce oleje

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 904 kJ / 933 kcal
Bílkoviny	129,26 g
Tuky	36,27 g
Vláknina	6,83 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	321 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	20,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme červenou paprikou.
Na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova plátky masa, na které jsme přidali nakrájenou cibuli na půlkolečka. Musíme dbát na to,aby se cibulka nespálila.
Jak restovat maso
Vyjmeme hotové maso i s cibulkou, dáme do hrnce a zalijeme vodou, přidáme nové koření a ještě 3/4 hodiny dusíme doměkka.
Potom maso vyndáme a zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě a necháme zhruba 20 minut provařit.
Jak snadno rozmíchat záklechtku
Maso vrátíme zpět do šťávy, necháme prohřát a můžeme podávat.
Výtečná je k tomu jídlu bramborová kaše a okurkový salát.
TIP Jak vařit bramborovou kaší

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (180×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové plátky na rajčatech a nakládaných cibulkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Vepřové plátky na přírodno s vajíčkem a cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 30 min

Přírodní plátek na česneku s játry na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

Komentáře

bartaklev

1. 4. 2023 18:14

Vynikající, rodinka dlabe jak nezavřená...

babetko

14. 6. 2014 15:19

Měli jsme včera na oběd a moc nám chutnalo

Díky za tento jednoduchý, levný a výborný recept

ukládám mezi své oblíbené

Monika Kombercová

30. 11. 2013 10:19

dobrej rept na vobídeček.Mám to moc ráda.Vepřové maso,cibulka a kaše a okurkoví sálá.mnamka....

andrysek1

14. 9. 2012 12:15

super receptik ted bude na obidek uz se tesim

L.e.n.k.a

11. 2. 2012 15:06

Výborné

maso1

28. 10. 2011 14:48

vyborny pokrm...

paja123

28. 8. 2011 12:06

Teď jsme dojedli

Dávám kladný hodnocení

výborné,rychlé,jednoduché

Tereza Blazkova

11. 7. 2011 18:15

Klasika, která je dobrá vždycky

. Mňam

Dovolila jsem si přidat k Tvému receptíku i fotku

zorousek

21. 10. 2010 12:24

rychlé, jednoduché, chutné...chválím, ukládám a dávám bod

thomassinno

3. 3. 2010 17:07

Parááádní receptík, jednoduchý a velmi žravý

+10

Betina

3. 3. 2010 16:00

Holky to je krása.

bara.it

3. 3. 2010 09:19

Vcera jsme meli k veceri. Nekomplikovane, pomerne rychle a hlavne dobre jidlo.

Davam bodik a dovoluji si pridat fotku.

marunda

14. 11. 2009 14:00

dnes bylo k obědu. Moooooooc dobré

marunda

10. 11. 2009 20:01

jééééééé to vypadá suprově, právě hledám recept na víkend. Mám ráda k bramborové kaši sosík. A tohle vypadá báječně. V sobotu zkusím. Pak písnu, jak to bylo dobré. Dávám