Lilky na smetaně

Eliza

23 názorů

24. 9. 2009 21:49

Přidat fotku

2 2 lilky

300 ml 300 ml smetany na vaření

nejméně 6 stroužků 6 stroužků česneku

jíška (doma připravená nebo granulovaná)

4 lžíce 4 lžíce nasekané petrželky

sůl

pepř

olivový olej

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 016 kJ / 482 kcal
Bílkoviny	13,32 g
Tuky	33,47 g
Vláknina	8,28 g
Cholesterol	108 mg
Sodík	164 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	30,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Lilky nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme nejméně 30 minut vypotit.
Každé kolečko rozkrájíme na čtvrtiny, které spolu s jemně nasekaným česnekem osmažíme na olivovém oleji.
Zalijeme smetanou, zmírníme teplotu a necháme 10 minut dusit.
Pokrm zahustíme jíškou, dochutíme solí, pepřem, utřeným česnekem a podle individuální chuti případně i octovým zástřikem.
Do hotového vmícháme nasekanou petrželku a podáváme nejlépe se šťouchanými cibulovými brambory.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (19×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lilek na smetane

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

michsamant

Fazolky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aja.g 30 min

Lilek v jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

BronislavaP

29. 4. 2016 09:19

Popravdě, nám tato úprava lilku moc nesedla a to máme lilek opravdu rádi. Asi to bylo mnou, ale za mě

michsamant

5. 2. 2011 19:39

Lucasinka

8. 4. 2010 22:43

Dnes jsem delala k veceri z polovicniho mnozstvi lilku, ktery jsem pokrajela na mensi kousky. Zahustovani ani nebylo potreba a po promichani s gnocchi jsem jeste posypala syrem a dala na chvili zapect...vyborne, mnamka...

Lucasinka

4. 4. 2010 17:05

V tydnu urcite zkusim a myslim, ze jako priloha vyhraji gnocchi nebo bulgur...bodik leti a tesim se na dalsi receptiky z lilku

Ivana79

25. 9. 2009 17:05

Ano?Tak to som prekvapená,naozaj si napamätám či som niekedy aj kúpila,alebo som mala len tie svoje.Ale boli naozaj krásne,veľké,nemyslím si že by mali málo vlahy.Skúsim teda kúpiť,už len kvôli tomuto receptu a som zvedavá

tejaja

25. 9. 2009 16:58

Ivanka, nikdy nedávam baklažány vypotiť, je mi ľúto vyliať minerály, a ešte sa mi nestalo, aby bol horký. Ak to boli baklažány z vlastnej záhrady, tak to s nimi ja ako s uhorkami, zvyknú horknúť pri nedostatku vlahy. U nás sa baklažánom nedarí, je chladno, tak ich kupujem , často ich varím na rôzne spôsoby a nie sú horké. Skús kúpiť v obchode a skúsiť

Receptík ukladám a je to bodíííík +

Eliza

25. 9. 2009 09:57

Ivanko, hořký určitě není, to bych také nepozřela...

Já podle receptů na lilek také můžu vypadat, že ho snad pěstuju, ale ne... Vysvětlím: maminka mého muže pracuje ve velkoobchodě ovoce-zelenina a každý týden nás zásobuje kily a kily "zdraví"

. Zeleninu ani ovoce prakticky nekupuju, ale vařit z ní musím často. Lilky mi vozí, protože sama z nich vařit neumí, vaří si svých pár kousků "klasiky" a experimenty zbývají na mě

Ivana79

25. 9. 2009 09:47

Výbušná,tak to sa ti ozaj podarilo

.Baklažán som istú dobu aj sama pestovala,ale tiež som mu nejak neprišla na chuť.Vždy bol horký.Viem,že sa má nasoliť a nechať "vypotiť"ale nejak to nepomáhalo.Ale keď vidím tie fotky a píšeš že to chutí ako hríby...tak by som to rada vyskúšala