Kančí řízky

petulen

17 názorů

17. 11. 2009 13:40

kančí kýta (nebo kotleta, plátky, podle strávníků)

3 3 vejce

2 2 cibule

strouhanka

hladká mouka

Nutriční hodnoty

Energie	1 612 kJ / 385 kcal
Bílkoviny	28,00 g
Tuky	23,02 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	309 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	14,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli nastrouháme na jemném struhadle nebo ji rozmixujeme a smícháme s rozšlehanými a osolenými vejci.
Naklepané a osolené plátky masa obalíme v mouce, vejci s cibulí a strouhance a pomalu smažíme.

Poznámka autorky receptu

Myslím si, že by bylo dobré takto připravené i vepřové nebo kuřecí maso, to nemám ozkoušené. Ale po kančích se vždy jen zapráší a když má přítel sezení s myslivci, tak je pokaždé dělám, moc chutnají.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (47×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kančí guláš Videorecept

Kančí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jitka B 80 min

Kančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

suslajda

Kančí po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 100 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Hodnocení 3×

Kapie pozvednou chuť mnoha oblíbených pokrmů. Ať už vaříme guláš nebo čínu, kapie v nich má své důležité místo

Komentáře

Jiri_N.

22. 11. 2022 08:58

Tak jsme to vyzkoušeli jako slavnostní oběd k výročí svatby a líp jsme asi zvolit nemohli. Fakt boží...

Helena Vanátová

20. 12. 2017 17:58

zní to lákavě,dostaly jsme kančí maso tak to vyzkouším

casino

15. 7. 2017 17:16

God Save The Queen a naše krásná, štráfkovaná selátka! Obávám se, že masa z divočáků bude hafo...

Jitka: "kanec a divočák"
To, že někde na jídelníčku měli kančí maso, ještě neznamená že bylo z divočáka a že nepodávali maso ze samce vepře domácího. Hospodský sice mlžil, ale nelhal...

Pavlína Kubová

15. 7. 2017 14:20

řízečky jsem dnes vyzkoušela,opravdu mooooc dobré,já je tedy pekla v troubě

díky za tip

Jitka

25. 4. 2015 11:01

janatka: Jestli on kanec a divočák nebude to samé ??? Zeptej se toho kamaráda myslivce, ať ti to vysvětlí. Vypadá to, že jsi už kance jedla.

janatka:

trakeros

24. 2. 2014 16:53

hanysek.morava@seznam.czMísto cibule zkuste namačkat česnek do vajíčka.Má to pak chut jako maso čerstvě vytažené z láku.Cibule je po smažení nahořklá a kazí chut divočiny.Hezký den přátelé.

hanysek.morava@seznam.cz

Prima Mama

11. 8. 2012 11:01

Vypadá to moc dobře

určitě vyzkouším

Veverka

17. 2. 2011 11:28

Tak jsem včera potřebovala sdělat kančí kýtu a chtěla vyzkoušet něco nového. Řízečky připravené podle Vašeho receptu nám moc chutnali a určitě si je uděláme znova. Úplně se v tom ztratí ta občas nepříjemná vůně divočiny. Díky za tip. Divočinu děláme pravidelně, protože přítel je myslivec. Kdybyste měla ještě nějaký vylepšovák, budu ráda, když se podělíte.

14. 11. 2010 10:08

Teď vařím klasický guláš z divočáka (bychyně - ta je lepší nemá tak \"divoké\" aroma.) Ale Váš recept mě zaujal natolik, že to zkusím a dám vědět. je to asi vážně dobrý nápad. Už se těším.

petulen

18. 11. 2009 13:14

jIKOTKO PAK NAPIŠ JAKÉ TO BYLO Z VEPŘE

petulen

17. 11. 2009 20:30

Kanec a divočák je jedno a to samé

janatka

17. 11. 2009 17:05

Tak kance jsme nikdy nejedli,ale zato divočáka máme často.Kamarád je myslivec,tak máme tento zdroj.Děláme svíčkovou a se zeleninou peču s knedlíky a zelím