Kuskus s kuřecím masem a zeleninou

Name: Kuskus s kuřecím masem a zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 250 g kuskusu; mrkev; celer; petržel; pórek; červená paprika; 3 rajčata (větší); 5 kuřecích stehenních řízků; vývar (nebo bujón zeleninový, hovězí); sójová omáčka; máslo; sůl

Kuskus, zelenina a kuřecí maso se stává již tradicí. Lehký, zdravý, a zároveň sytý oběd, který oceníte zejména v teplém počasí. Zaručeně potěší vaše chuťové pohárky. Pojďte si připravit tento výborný pokrm s námi.

Klara80

34 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

18. 12. 2009 14:18

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 949 kJ / 705 kcal
Bílkoviny	29,87 g
Tuky	3,61 g
Vláknina	4,88 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	25 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	135,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mrkev, celer, petržel nahrubo nastrouháme, papriku nakrájíme na nudličky nebo kostičky.
Jak připravit kuskus snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem
Na pánvi rozpustíme máslo a zeleninu na něm osmahneme. Trošku přisolíme, přidáme sójovou omáčku a dáme stranou.
Videonávod: Jak správně připravit kuskus
V hrnci necháme na olivovém oleji nebo másle zesklovatět nadrobno nakrájený pórek.
Přidáme 250 g suchého kuskusu, chvíli osmahneme a zalijeme 250-280 ml vývaru. Mícháme, dokud se voda nevsákne do kuskusu.
Odstavíme, přikryjeme pokličkou a cca za 10 minut je kuskus hotový. Smícháme ho s osmaženou zeleninou a přidáme plátek másla.
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi. Zalijeme trochou vývaru a podusíme. Pak přidáme oloupaná na kostičky nakrájená rajčata a znovu chvíli podusíme.
Můžeme podávat zvlášť maso a kuskus jako přílohu. Nebo smícháme vše dohromady.

Poznámka autorky receptu

Můžeme použít různou zeleninu, třeba i zelí.

Uvařeno (7×)

Přidat do oblíbených (285×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuskus s kuřecím masem a řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 30 min

Kuskus s kuřecím na nudličky a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hanulele 30 min

Kuskus s kuřecími kousky a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Načíst další

Přečtěte si

Bohové ze starých řeckých bájí byli permanentně v „rauši“. Jedli kouzelnou ambrózii a popíjeli víno a nektar

Hodnocení 77×

Jak připravit kuskus snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem

13 foto

Deset levných polévek, které zasytí i zahřejí: Čočková s klobáskou, hrstková nebo zelňačka přijdou vhod

Komentáře

Romana.ludvova

20. 12. 2023 13:00

Výborné. Jen jsem použila prsní řízky místo stehenních

blabou

12. 3. 2018 20:40

Přišla, vyzkoušela a byla jsem velmi příjemně překvapená, ke kuskusu jsem neměla důvěru a fakt mě to mile překvapilo, dala jsem ochutnat nosné dceři a i jí to zachutnala, takže chválíme

Dendelissa

30. 8. 2016 20:51

Fakt mnamka, ted jsem dělala jako rychlovku k večeři kdyz člověk přijde z práce a ja i přítel jsme si moooc pochutnali

Matilka

11. 8. 2016 06:26

Vždycky jsem ohrnovala nos nad kuskusem.Ale díky tomuhle receptu jsem změnila názor.Vynikající,jednoduchý prostě super.Dík za něj

lucinjka

15. 3. 2015 20:28

Dříve jsem nad kuskusem ohrnovala nos, ale jakmile jsem uvařila podle tohoto receptu, zamilovala jsem se do něj a dělám ho často. výborný receptík, moc děkuji!!!!

bludicky

3. 3. 2015 14:05

Zdravím kuchtíky

Dneska jsem dělala ten recept, jen jsem neměla rajčata a nedala jsem sojovou omáčku. Dala jsem tam mraženou babiččinu směs bez kapusty a přidala sůl. Mňamka. Těch 250 g kuskusu bylo v našem případě pro 3 osoby. Ne proto, že by toho bylo málo, ale my na něm slušně ujíždíme

Dávám bodík, mooc dobré a hlavně rychlé

Iwana

6. 1. 2014 14:10

Děkuji za výborný recept. Dnes jsem ho dělala a jen se po něm zaprášilo Děkuji

truckerka

11. 5. 2013 12:33

tenhle recept je úplně luxusní. manžel měl boule za ušima a zítra musim udělat kýbl...

Aneta

30. 1. 2013 19:29

Vendy

22. 12. 2012 13:54

Je to opravdu moc výborné!!!!!

dnes sem dělala poprvé, je to rychlé a moc dobré!

Lenchula

27. 8. 2012 12:36

Tak tento recept bylo mé druhé seznámení s kuskusem a musím říct, že toto bylo velice dobré.
Když jsem dělala kuskus poprvé (jiný recept), nadšená jsem z toho nebyla,ale nechtěla jsem ho hned zavrhnout. Tento recept mě přesvědčil, že kuskus zůstane součástí mé kuchyně :)

Dovolila jsem si přidat fotečku