Pstruh na uzené paprice

spagetka

17 názorů

8. 1. 2010 19:53

Pstruh na uzené paprice, Na talíři — Na talíři

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	226 kJ / 54 kcal
Bílkoviny	1,47 g
Tuky	1,75 g
Vláknina	2,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	7,04 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Koření smícháme dohromady. Citronovou šťávou pokapeme pstruhy vně i zevnitř. Pak vetřeme z obou stran koření a necháme ryby odležet aspoň 60 minut.
Vyhřejeme troubu na 200°C a na rozpáleném tuku upečeme cca 15 minut. Na talíři obložíme zvolenou oblohou.
Jako příloha – pečené brambory, zelenina atd. (já pro zbytek rodiny během pečení pstroužků vložila 4 nakrájené brambory na plátky, posypala uzenou paprikou, kmínem a upekla ve výpečku cca 10 minut).

Poznámka autorky receptu

Sůl velmi opatrně, při použití uzené papriky a při pečení se slanost zvýrazní, spíš si solí každý sám.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (17×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Uzený pstruh nebo makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

pavelk

Pstruh na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 30 min

Pstruh jako mandle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 8×

Pštrosí nebo skotské vejce: Ukážeme vám, jak tuto lákavou specialitu připravit

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Istar

30. 8. 2023 10:22

Naprosto úžasná kombinace uzené papriky a bylinek. Skvěle chutná i voní.

spagetka

9. 1. 2010 16:43

Děkuju moc všem za bodíky

. Opravdu jsme si pochutnali, uzená paprika měla svou premiéru a už rozhodně zůstane v trvalém sortimentu koření

Jenda1

9. 1. 2010 16:38

Spagetko, už mám v oblíbených a určitě vyzkouším

. Uzenou papriku používám, protože nádherně voní

.
Ty brambory ,mají nádhernou barvu

JanaDorazinova

8. 1. 2010 23:50

Nemám tu uzenou papriku!!

Jinak ty brambory, to je už od pohledu jedlé!!

Eliza

8. 1. 2010 21:56

Krásný a opravdu zajímavý recept...

Občas nevím, jak na pstruha a tak ho až tak často nedělám, ovšem toto si žádá vyzkoušení...

Iljusa

8. 1. 2010 21:08

Krásné -

Uzenou papriku používám velmi ráda, kupuji ji v "Koření u Antonína" - vynikající receptík

tejaja

8. 1. 2010 20:41

Laďka, takúto úpravu pstruhov som ešte nerobila, moja chyba

Díky za receptík, ukladám a niekedy vyskúšam. Bodík však udeľujem už teraz

drahulin

8. 1. 2010 20:40

Děkuji.

spagetka

8. 1. 2010 20:32

Já mám z Reny koření - viz foto - www.renykoreni.cz
ale koupila jsem to na těch trzích

maris

8. 1. 2010 20:29

Třeba tady http://www.levnekoreni.cz/m8%7Cg8%7Co106-Paprika-u...,

ale já ji taky kupuji spíš u prodejců koření - na trhu apod...

spagetka

8. 1. 2010 20:26

Já uzenou papriku sehnala na vánočních trzích, jinak kromě jiného se mrkněte sem - www.koreni.cz/detail.php?pid=323, nebo si prostě zadej uzená paprika do vyhledavače a vyjedou i jiné weby.
Bibi je to paprika jemně dělaná ve studeném kouři a nááádherně voní

, určitě si ji sežeň, ty s ní uděláš zázraky, fakt
Drahulin, zatím jen na trzích nebo ve speciálních krámcích s kořením nebo na webu. Jo přidám fotku, co jsem sehnala já