Celozrnné šišky s malinami

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V hrnci přivedeme mléko k varu a pomalu do něj vsypeme mouku smíchanou se špetkou soli. Směs stáhneme z plotny a promícháme. Hrnec zakryjeme poklicí a necháme 5 minut stát a pak necháme vychladnout. Do vychladlé směsi zapracujeme vejce a zaděláme vláčné, ale tuhé těsto. Pomoučíme si dlaně a uděláme malé válečky, vhodíme je do vroucí osolené vody, vaříme asi 6 minut. Mezitím smícháme maliny s cukrem a asi minutu povaříme. Uvařené šišky vybereme z vody děrovanou naběračkou, rozdělíme na talíře a hned posypeme mletými ořechy a přelijeme horkými malinami.