Houbové kuřátko na červeném víně

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

12× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuře naporcujeme, porce osolíme, opepříme a okmínujeme. Cibuli nakrájíme na proužky, česnek nasekáme nadrobno a houby rozkrájíme na plátky. Vše dáme do pekáčku vymazaného olejem, ke směsi přilijeme rajčata i se šťávou, lehce osolíme, přidáme Worcester a nakonec přilijeme víno. Nahoru naklademe připravené porce kuřete. Vložíme do trouby, občas maso přelijeme výpekem a pečeme, až je kuře měkké a zlatavé. Na konci pečení přimícháme do směsi olivy nakrájené na kolečka.