Hovězí oháňka se zeleninou

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

celer
cibule
mrkev (karotka)
kedlubna
mrkev
petržel
hladká mouka
sůl
tuk
hovězí oháňka

Pracovní postup:

Ve vodě se solí a zeleninou uvaříme na díly rozkrájenou oháňku doměkka. Pak ji vyjmeme.Polovinu vývaru použijeme na přípravu polévky, z druhé poloviny za pomoci jíšky připravíme omáčku. Pak díly masa vložíme do omáčky, přidáme dušenou mrkev, kedlubnu, cibulku a nasekanou petrželku. Vše necháme společně povařit. Podáváme s vařenými bramborami.