Krůta s masitou náplní

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

náplň: 150 g mletého telecího a 100 g vepřového masa 2 vejce 2 lžíce kečupu sůl mletý pepř 2 lžíce jemné strouhanky Očištěnou krůtu na stehnech a prsou prošpikujeme slaninou. Kůži volete zevnitř zbavíme přebytečného tuku, otvor dutiny břišní ucpeme kouskem krku, který odřežeme. Potom vole naplníme připravenou náplní a zašijeme. Na pekáč dáme zbytek slaniny, máslo, nahrubo nakrájenou cibuli, vložíme osolenou krůtu, podlijeme, chvíli dusíme pod poklicí po obou stranách. Pak ji pečeme za stálého podlévání šťávou a vodou. Podáváme s bramborem, zeleninovým salátem či ovocem.